江宜樺擺爛79
【摘要4.30.2012蘋果 蔡絲婷】瘦肉精、禽流感、塑化劑一波未平、一波又起,全民的食品安全備受威脅。一直被認為是健康、安全的超市生鮮蔬果,也在綠色和平以及衛生署抽查下,爆發農藥危機。新聞爆發後,綠色和平接獲不少民眾詢問,到底該怎麼做才能夠吃得安心、免於恐懼呢?
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農藥殘留與否,民眾極難以肉眼辨識。綠色和平去年底抽查大潤發、家樂福、愛買、松青、頂好、全聯這六大超市發現74%的蔬果含有農藥殘留,而今年二月再度抽查,發現仍有55%含農藥殘留。也就是說,即使在這些廣受消費者信賴的超市購買生鮮蔬果,仍有6成以上的機率會購買到含有農藥殘留的蔬果。
雖然醫師與專家建議民眾加強清洗,但是許多系統農藥由根部吸收,殘留於蔬果內部,無法以去皮或清水洗去。另外,即使只是低劑量攝取,農藥長期在體內累積仍會對健康帶來極大的負擔。長時間低劑量的農藥累積,最終會造成內分泌系統受化學物質嚴重干擾、神經系統損傷、甚至有不孕、致癌等風險。
因此,綠色和平要求各大超市應立即承諾淘汰使用部分劇毒農藥,把食品安全還諸消費者。綠色和平自今年一月起開始與各大超市賣場溝通,仍然未獲得商家善意的回應。為什麼這些商家遲遲無法給予台灣的消費者食品安全的保障?難道台灣人真的百毒不侵?難道我們台灣消費大眾的健康比較不值錢?
農藥除了危害消費大眾的食用安全外,對農民、對土地與環境的健康也是沉重的負擔。世界衛生組織(WHO)於2006年報告指出,全球每年約有300萬人農藥中毒,死亡人數超過25萬人。根據2009年全民健保資料指出,台灣仍有392人因非蓄意性農藥中毒而住院,相當於每一天都有人受到農藥傷害。
食品安全是每位消費者的基本權益,綠色和平在網站上已發起連署活動,邀請每一位消費者上網參與,一起向各大超市反映「無毒」願望。我們期待,如大潤發、家樂福等消費族群廣大的超市,能公平對待台灣的消費大眾一個去毒的承諾!
蔣偉寧政績 施政滿意度低 蔣偉寧:有點難過【中國時報2012.04.30摘要】教育部長蔣偉寧上任85天,只在四月四日休假過一天,其他日子都是「朝六晚九」投入工作,非常拚。但研考會民調中,教育部施政滿意度卻不高。蔣偉寧昨日坦言,教育部的工作「比想像中難很多」,施政滿意度低,「我有點難過」。
「原本就知道教育部長不好當,沒想到真的去做後,發現工作難度比預期中大很多。」心臟曾動過手術的蔣偉寧說,以他過去的身體狀況,根本無法負荷教育部長的工作量。蔣偉寧這麼拚,教育部同仁也常在假日加班,但在研考會民調中,教育部施政滿意度卻不高。
李鈞震:
1. 古今中外都一樣,只有苦勞卻無法有功勞,主因就是:知識程度不足,導致無法勝任工作,樣樣工作都心有餘力不足。
2. 如果蔣偉寧當教育部長之前,就得過「師鐸獎」,並且以德智體群美五育並重聞名於國際社會,那做教育部長的工作就會如魚得水、游刃有餘;所以顯然,沒有準備好。而提拔他的人缺乏視人之明,不知選賢與能。
參考資料:
