江宜樺政績457
The Best of Bach
【摘要2014/10/10
自由】正義公司生產的維力清香油、維力香豬油、正義香豬油等產品，花蓮各餐飲、烘焙、夜市等幾乎淪陷，包括遠百愛買、統冠超市、家樂福、農會超市、食品批發商、以及大小餐飲業者、攤販、名產烘焙、夜市等，多達451家業者受到波及，使用到正義公司的問題油品。
保證頂新油 綠要江揆下台【摘要2014/10/10
自由】頂新集團正義油品引發的食安風暴，全民憤慨，民進黨要求行政院長江宜樺為他錯誤的保證下台；才替頂新護航的國民黨團也急轉彎，改找衛福部當箭靶，痛責衛福部「難辭其咎」。
民進黨立委蔡其昌等人昨召開記者會痛斥，國民黨從上到下一再包庇頂新，只想護航中國大廠，卻棄台灣人民的健康如敝屣，江揆必須下台負責。民進黨立委林淑芬、陳節如則痛斥頂新集團身為食品大廠，連基本道德良知都沒有，也質疑衛福部早就知道頂新正義跟先前染餿的強冠公司油品有問題，卻一路包庇。
民進黨主席蔡英文表示，民進黨立委早就示警，江揆卻公開保證可以繼續食用，民進黨要求江揆清楚交代他的團隊有無隱匿、包庇這些問題油品，江也應該對他的錯誤保證負起政治責任。
前民進黨主席蘇貞昌也痛批，「無能是主政者最大的恥辱」，一個失去人民信任、無法保護人民的政府，還有什麼存在的意義？
國民黨團六日才剛邀集衛福部、農委會、財政部三位次長召開記者會，稱頂新、正義進口的非食用油都未用於食品，前天爆出正義上游廠商「鑫好」以飼料用油混充食用豬油銷往正義，執政團隊慘遭「打臉」，相當尷尬。國民黨政策會代理執行長費鴻泰坦承，全國都厭惡黑心廠商，衛福部這部分「難辭其咎」。
費鴻泰說，衛福部上週稱，已對食用油來源完成第一階段檢查，本週一訊息即是「都已經查完」，但如今食用油再出包。
「只顧業者」 衛福部瞞13天【摘要2014/10/10
蘋果】衛福部昨坦承，上月十九日就發現正義公司上游包括鑫好等六家業者的出貨量，與正義的數據兜不攏並移送檢調偵辦；但官方卻直到前天，才公布正義豬油有問題並要求下架，讓全民多吃13天的黑心油。專家、民眾痛批，台灣人民的生命比垃圾還不如，政府只顧業者商譽、不管百姓死活，爛透了。
消基會董事長張智剛痛批，衛福部早知黑心油品，卻不告知民眾，也不將黑心油品下架，真的是「不顧民眾生死，只顧業者商譽」。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，黑心豬油的原料可能來自工業、斃死豬等，衛福部如此隱匿，「台灣民眾的生命、健康，真的是比垃圾還不如」。
民眾王信安怒轟：「政府顧大廠卻不管百姓健康，有夠離譜！」民眾陳恭儀痛罵，不告訴民眾黑心油品，卻告訴業者不要出貨，「政府爛透了」。
台灣最不負責任的 是官員！【摘要2014/10/10
聯合報】為了黑心油，名廚阿基師又道歉了，他自責無能無助，究竟錯在哪？恐怕在於誤信了政府的「保證」。
去年黑心假油事件，政府一再保證，卻又出包。半個月前，電視畫面上，憤怒的民眾把餿油做的餅扔到地上，甚至逼店員當面吞下去；也在那時，行政院從官員到院長都信誓旦旦保證不再出現問題油，我家也從此不吃嘉義著名的雞肉飯（因為雞肉飯裡常摻雜豬油提味），現在想想，真的是不再相信政府給的保證，才不會吃悶虧。
觀察近期食安問題宣判結果，富味鄉前董事長緩刑，研發中心總經理、調油技術員等都無罪。大統長基混油案，負責人二審刑期減少、罰金調降，全案定讞。
長年製造、販售劣質傷身商品牟利的不肖業者，難道不是更黑心嗎？政府在民眾切身事情上這樣虛晃一下，公家的認證標章或藍營名嘴還能被信任嗎？台灣最美的風景是人？沒人想否認；台灣最負責的人是官員？沒人會承認！食品業者痛罵「繳稅養豬頭」。
食安連3爆 觸眾怒// 抵制頂新 全民運動【摘要2014/10/10
自由】頂新油品在一年內染銅油、餿水油後又爆飼料油，激發全民憤怒，從官方到民間，呼籲共同抵制頂新、味全旗下產品幾乎已成全民共識，前國策顧問郝明義更點名江宜樺如果再繼續幹行政院長，台灣不能再號稱是民主國家。
郝明義在臉書上貼文痛批：「頂新集團連續出這麼多、這麼大的問題，江宜樺兩個星期前還在為他們保駕護航，這樣的行政院長如果還能繼續做下去，我們好意思再說台灣是什麼『民主』國家嗎？」郝明義還說政府不只養了一群豬頭官員，現在的政府團隊更是混吃等死。
宜蘭縣長林聰賢表示，頂新集團自去年十一月起，已三度涉及嚴重食品安全事件，對於這種不良企業，他要動用縣內的行政資源發起「三不運動」（不買、不用、不吃），拒用頂新所有相關產品，對消費者才有保障。
消基會董事長張智剛也痛批政府，油品事件連三爆，不只衛福部長應下台，行政院長也該負起「政治責任」。張智剛指出，環保署對廢棄油未做到總量管制與流向追查，農委會查飼料油卻不管流向何處；食藥署還包庇問題油商，經濟部也未管好工業廢油，政府部會多頭馬車，各管各的，才會有飼料油混充情況，根本是管理失控。
此外，江揆早在九月中宣稱「目前沒問題」，不僅領導管理不及格，也讓民眾完全無法信任，行政院不能再迴避責任。張智剛呼籲，頂新無法證明自身產品安全之前，消費者應拒買頂新集團產品，消基會近期將在官網公布頂新集團旗下公司名稱供民眾參考，並討論是否發起進一步大規模拒買行動。
頂新正義上游商進口工業油【摘要2014/10/10
蘋果】頂新集團正義公司除了用斃死豬油和飼料油做食用油，竟還混有工業用油！台南地檢署昨傳喚鑫好公司上游供油商，發現有向香港金寶運公司進口工業用油，金寶運就是上月餿水油案被起訴的強冠公司供應商之一。
鑫好負責人吳容合利用過去在正義任職的人脈，只用「人格保證」，未出具報關證明，就將油品直送正義公司，檢方懷疑內情不單純，不排除傳訊頂新魏應充。
台灣食品科學技術前祕書長、台大教授許輔說，工業用油主要是合成技術、從石油提煉，另有少數動物油脂，如經過多次油炸的牛油等，這種油再如何精煉，也無法做成食用油或飼料油。這類油品包括機油、潤滑油，用於機械潤滑等，顏色、味道與食用油差很多，且含多種有毒物質，人吃恐致命。
台中知名大眾小吃「那個鍋」、「川原肉圓」、「清一色牛肉麵」也中招，業者罵：「用那麼久，現才說有問題，再也不相信政府了！」 飼料油同時也入侵學校餐食，教育部昨統計，今年一月至今，全國有52所各級學校曾使用飼料油。
王品4品牌沾噁油 竟裝死【摘要2014/10/10
蘋果】台中市衛生局昨證實，知名餐飲集團王品旗下王品牛排、西堤、陶板屋、和藝奇新日本料理四品牌，共四種產品用到正義香豬油。王品前天面對衛生局稽查，藉口品牌太多需時間清點，延至昨天才將資料送到，用途和流向卻交代不清，態度不合作。
相較於阿基師坦然面對的態度，台中市議員楊典忠忍不住虧王品集團董事長戴勝益：「誇口品質第一，遇到事情卻神隱，讓人覺得事前演很大、事後躲很大。」
蘋論：頂新魏家為富不仁【摘要2014/10/10
蘋果】在上一波餿水油事件中鏢的台中太陽堂餅店，原本一度考慮用頂新正義的油品，但該公司的總經理雷明憲說：「我當時覺得很奇怪，頂新旗下就有正義油品，但為什麼頂新用強冠的油卻不用自家的油。」雷明憲退掉了原本訂好的60桶正義油品，改用榨豬油業者的油，躲掉了這波食安風暴。
一個食品大廠，自己產油卻不用自家的油，的確讓人覺得很奇怪。頂新解釋，那是因為去年的混油（頂新向大統長基買假油）事件，正義油品的GMP被撤銷，為了品質起見才選擇有GMP標章（強冠）。
說來好笑，頂新味全的董事長魏應充曾擔任過台灣食品GMP發展協會的理事長，台灣的GMP標章所認證出來的產品有幾斤幾兩重？可信度多少？他這位理事長會不清楚嗎？如果GMP真的就是品質認證，那一年前頂新怎會用大統長基的假油做基底？強冠又為何會變餿水油？外界當然懷疑，頂新味全的產品不用自家的正義油，是想要築防火牆或另有隱情？
頂新正是以製油起家，從1958年魏家4兄弟的父親魏和德在彰化縣永靖鄉創辦「鼎新製油工廠」開始，做油品已經50多年。油的製程如何？哪邊可以摻偽，哪邊可以灌水，哪裡可以降低成本提高利潤，頂新集團會不清楚嗎？
每年進口數千噸的重要油源，區區稽查員可以隻手遮天嗎？去年大統長基出事時，魏應充宣稱：「我們會從溯源管理開始，未來所有油品原料將自行進口與管理，貫徹一條龍的生產流程。」請問製油出身的頂新魏家，管到哪裡去了？頂新真不知道鑫好做的油是以飼料油做基底？
魏家4兄弟是全台第二大富豪，全家住帝寶，是台北101的最大股東，現在要進軍最夯的通訊固網產業，卻餵養台灣人吃飼料油與餿水油，為富不仁。
李鈞震：
1.
物以類聚，魏應充販賣黑心豬油，他的兄弟與家族成員品德一定跟他差不多，否則一定會家族不合；魏家四兄弟一向非常團結。但是，沒有聽說過魏應充家族有人是長期樂善好施的社會典範。
2.
物以類聚，魏家四兄弟的好朋友們，其品德一定跟他們家族差不多，才會臭味相投而成為好朋友。魏家的眾多親族好友，沒有人參加國際性的人權或環保組織，整個家族的社會正義感本來就長期低劣。
3.
跟魏家四兄弟交好的國民黨與共產黨權貴階級，品德一定也都差不多，都有詐騙、黑心的生活習慣，才會彼此如此要好，互相護航。
4.
近朱者赤，住在帝寶豪宅的人，品德必須跟魏應充一樣，才有辦法一起住得下去；帝寶住戶如果品德高尚，必然會要求魏家全部搬走。魏應充家族跟胖達人家族，品德差不多。
5.
魏應充習慣性製作黑心油，味全其他的產品極可能一樣黑心；更重要的是，上樑不正下樑歪，頂新集團的高級幹部們，絕大多數一定跟魏應充一樣黑心，才有辦法一起作事業。
6.
頂新集團長期製作黑心商品，顯然這是一種長期養成的生活習慣。繼續食用頂新集團產品的百姓，一定會養成姑息黑心商人的生活習慣。
混吃等死【摘要2014/10/10方儉 蘋果】頂新集團在1980年代因多氯聯苯米糠油事件遠走中國，康師傅發家後，入主味全，風光上市，再拿下101大廈，最近露出真面目，由檢調單位刑事偵查揭發的刑事犯罪，而非業務過失。奇怪的是，頂新在中國不斷宣稱絕對不會用台灣的食材，意謂著在安全方面，台灣是等而下之。是可忍，孰不可忍？
奇怪的是，在歷次食安風暴中不倒金牌的義美總經理高志明，在媒體上一直揭露食品界不可告人的秘密，食品廠商為了逃漏20％的食品關稅，以飼料進口食品，但是食安主管機關個個不動如山，甚至以「保障個資」夥同財政部共同遮掩頂新食品（味全、康師傅、正義油行）的飼料進口資訊。
仔細想一想從中秋鬧到雙十節的食安風暴，其根源是政府徹底失靈，包括衛生、環保、農業、財政、內政機關，從中央到地方，不只是官員，負責監督的民代也有相同的責任，為何年年質詢，這是長期以來產官學加民代的共犯結構。高志明所稱「食品大廠都是地方到中央選舉的金主、樁腳」，現在這個共犯集團呼之欲出。
但一旦鬧到「動搖國本」，執政黨黨國機器就會出動，而非真正解決問題。頂新出了這麼大的事，憑什麼只下架油品？難道只有油品才有問題？其他產品不用黑心油？沒有其他黑心食材？這不是官員看不見，是故意不看。
如果今天消費者還繼續買頂新集團旗下的產品，包括各食品、電訊台灣之星、(全家便利店)，或是投資頂新味全股票，就等於繼續鼓勵頂新為惡。如果還有人傻傻的期望大有為政府來處分頂新，民代監督政府，才真是癡人說夢話。這些食藥署食安主管官員，他們自己都不在乎自己和家人吃什麼，憑什麼在乎你呢？
制裁權在我們手中，不是靠官員，只有我們才能讓黑心廠商倒下，在台灣消失，斷絕黑心食品，斷掉產官學民代的四合一共犯體的金脈，否則才是真的在「兩國一制」情境下「混吃等死」。
急事緩辦 謀事不決 內閣重傷【摘要2014/10/10
中時】從塑化劑、毒澱粉再到如今的強冠、正義黑心油，長達3年多，民眾食的安全根本沒獲保障。江宜樺於2013年2月18日上任，就算塑化劑、瘦肉精、毒澱粉不能賴他，但後續假油、餿油、飼料油，一件件都得掛他帳上。何以食安問題沒一件件解決，還愈爆愈多？
首先，第一線部會對災情的輕忽。郭烈成煉餿油，衛福部說吃一點不會死人；正義黑油也查了近一個月，環保署對廢食用油管制進度仍莫宰羊；這種時候，理應對資訊公開透明善盡義務的行政院發言人，不但把官方將餿油案移送檢方的日子，19日說錯成18日，還早早下班去，指其他細節他不清楚。
衛福部以為頭過身就過，相關部會得過且過，根本不具如臨大敵的基本動作。江揆使錯方法，急事緩辦，辦出了反噬內閣的大白鯊。黑心油傷害的層面，包括民心向背、政府信度、選舉利益，絕對是緊急危機。
但9月17日江揆親自端出「江八點」，修法嚴懲重罰、建立食物雲、落實電子發票等。這些事平常就得做了，現在才來臨時抱佛腳？遠水救不了近火，黑心油一爆再爆，江揆卯起來開會，跨部會議已開7次，以會養會，朝議夕未決、敵兵已過河。雙十前夕，江揆雖發雷霆之怒，但應急法換湯不換藥，最終淪為口號。
民進黨立委陳其邁昨透露，強冠若是手榴彈，頂新與正義是一般炸彈，「還有原子彈級的未爆彈沒有爆」頂新上游約有8家廠商，幾乎都在經營飼料批發；其中3家又在10月8日以後全部歇業，還有一家未爆彈，「現在人都不知道跑去哪裡？」
陳其邁說，之所以還有原子彈級未爆彈，在於政府根本沒做好源頭管理，飼料油、餿水油等問題油品都流到食品工廠，頂新上游的8家廠商當中，至少有6、7家都在做飼料。環保署坦承，目前政府掌握的廚餘來源及數量，僅限家戶交給清潔隊每年約80萬噸，其餘夜市、餐廳產生的廚餘、餿水油，均不知去向。
一位曾參與郭烈成違章工廠稽查的第一線環保人員表示，黑心油的來源相當複雜，以郭烈成為例，除了一般俗稱回鍋油的廢食用油，還有更噁爛的餿水油，其製做方式就是將從各處收來的廚餘，經加熱熬煮，再取浮油，「郭烈成及吳容合的油，說穿了就是A＋B＋C…的大雜燴。」
但因環保單位未掌握的廚餘黑數，明顯更甚於廢食用油，因此，即使強冠黑心油一開始就被定調為「餿水油事件」，但環保單位至今勉為其難納管的卻只有廢食用油，刻意遺忘了處理起來更棘手的廚餘、餿水油。
南檢懷疑鑫好負責人吳容合也收購餿水油摻進油品內，這讓豬農們恍然大悟，原來當初那些來養豬場收購餿水油的「郭烈成們、吳容合們」，宣稱拿去做生質柴油、肥皂「攏是假」，竟是拿去混入人吃的食用油，大罵這些黑心商油「真夭壽」、「豬都不吃的油，也敢混給人吃！」
桃園縣養豬協會理事長劉德火說，這些宣稱收購做生質柴油的業者，過去以每公斤4、5元，每個月向豬農收購餿水油。但弔詭的是，自從餿水油事件爆發後，這些「郭烈成及吳容合們」頓時銷聲匿跡，最近再也沒出現，感覺似乎有不能「餿」的秘密。
內閣該大改組【摘要2014/10/10趙少康 蘋果】去年10月台灣爆發假油事件，用低價葵花油、棉籽油添加銅葉綠素混充橄欖油、芝麻油、胡麻油，牽連大統長基、富味鄉、頂新製油、興霖食品等大廠，全台震驚。
不到一年，9月4日中秋節前夕，又爆出強冠餿水油醜聞，造成中秋月亮暗淡，月餅、鳳梨酥退貨潮，肉醬、肉鬆、豆沙餡料、水餃、麵包……無一倖免，搞得人人自危。
10月8日，國慶前二天，頂新集團正義公司被台南地檢署查出向鑫好公司收購由飼料油、餿水油、病死豬油再混製而成的維力清香油、維力香豬油和正義香豬油，一而再，再而三，把大家氣炸了，也讓雙十國慶蒙羞，台灣怎麼會出現這些豬狗不如喪盡天良的人渣？
台灣現在外食族多，不論是上班族或學生，不在外面吃飯要在那裡吃？在外面吃來吃去就是那幾樣，不是炸雞腿就是炸排骨，要不就是煎荷包蛋或自助餐，那一樣少得了用油？就算從家裡帶便當，自己做菜能不用油嗎？
而強冠加上正義出產的豬油佔了全台80％，除少數自榨自製者外，剩下的10多％又能好到那裡去？全面淪陷，無一倖免，在假油充斥、爛油遍地情況下，真油、正派油的價格一定比較高，又怎麼生存得下去？根本競爭不過對手，劣油驅逐良油，大家只好每天吃餿水油、飼料油。
早在強冠出事之時，我就質疑，怎麼可能只有強冠一家做餿水油？誰賣給他？他又賣給誰？當然要順藤摸瓜查個清楚，我在9月11日TVBS的節目上提醒政府：「還有一個可怕的地方，今天強冠董事長葉文祥說我們買的油是很貴的，我們買的是39.93元，還有一家跟我們報價27塊半，那一家是那一家啊？他認為還有更爛的，這個爛的也應該去抓出來才對！」
隔天9月12日，「他說還有一個叫『鑫好公司』，還有更便宜的，說27塊要賣給我，這27塊到底是什麼？查一查，查一查這27塊到底是什麼東西，我才不相信只有這一家（強冠）。」連我都看得出來不只一家，主管官署怎麼會看不到呢？
當受害而無所適從的民間業者，罵官員「繳稅養豬頭」的時候，官員的頭怎麼抬得起來？接二連三的黑心油事件勢必重創11月29日的九合一大選，人民已到了「哀莫大於心死」連說都不知從何說起的地步了，選前內閣必須大幅改組，也許還有一線生機。
禍及所有產業鏈 信任崩盤【摘要2014/10/10旺報】去年台灣油品出問題延燒到大陸市場，康師傅馬上切割稱「大陸與台灣不同產品」，甚至說出自家「德克士也不用自家油廠產品」這種話。不但讓大陸網友看笑話，也傷了台灣人的心，難道家鄉的台灣人反而是「次等公民」，只配用次等產品？
台灣品牌過去能在大陸一路暢行，源自於大陸民眾對台灣產品的信賴，然而，面臨越來越競爭的大陸環境市場，台灣品牌不再新穎、台商觀念也不夠國際化，若再丟了信賴，台商還剩下什麼優勢？最可怕的是，食品大廠從原料開始，禍及所有的產業鏈。
頂新兄弟曾在一場演講中提到，康師傅在大陸面臨對手「隨時要你死」的狀況下，兢兢業業，甚至連胡椒粒都要親自挑選；而今，為何頂新在大陸乖乖的，卻老是欺負台灣人，「難道是因為大陸會判死刑」？當自家人都開始提到要抵制，受損的將不只是頂新一家，而是殃及所有大陸台商。
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