江宜樺政績440
Tchaikovsky : Violin Concerto in D major op.35
【摘要2014/09/09
蘋果】長期以來，一直享有優良食品美譽的店、廠家，在劣質油事件中紛紛中招，只好在電視新聞中向消費者鞠躬道歉，還拿出劣油廠家出示的GMP（優良製造標準）協會認證標章，表示因信任由政府背書的認證標章而不疑有他才下單購貨，不料還是遭殃，現在生意大受影響，表示以後不再信任政府。這無疑已嚴重損害政府的權威與信譽。
美國開國先賢傑佛遜說：「美國的民主，是建立在人民對政府的不信任上。」而華人的政治，是建立在人民對政府的盲目信任甚至崇拜上。既然人民如此信任政府，崇拜政府，官員更應珍視這份別的國家少有的福分，兢兢業業為民服務，並把對人民的承諾視為契約，努力履行契約之承諾與精神，做為負責任的證明。
GMP協會有政府的介入與監督，其認證也受到政府機關的背書，具有準官方或半官方的性質，因此才受到民間的信任，例如通過食品GMP認證的產品，由經濟部工業局核發認證的「食品GMP微笑標誌」，代表「安全」、「衛生」、「品質」、「純正」與「誠實」。
餿水油案涉案的幾家大廠竟有GMP認證，表示是優良產品，極為諷刺，難怪業界沒人再相信GMP，也連帶唾棄負責監督的馬政府。鑑於GMP公信力的喪失，經濟部下令更嚴格的新制GMP提前於明年元旦實施，但專家們並不看好，因為：
1，GMP協會查廠常常只坐在協會裡看報表；
2，在看廠前先通知廠方，給廠家作假的機會與空間，查廠云云表面功夫。
3，GMP協會的負責人都是廠家負責人，是道道地地的球員兼裁判制度，像是味全董事長魏應充就是協會剛卸任的理事長。這種制度之荒謬、惡劣、私相授受，經濟部竟眼瞎耳聾，縱容不管。現在雖然已經改正，但過去長時間的縱容已經出現惡果，餿水油事件就是。
所以，無良業者固然可惡，怠忽職守的政府機關和官員豈能不負責任、不受懲罰？下游食品業者因信任政府背書的GMP認證而受害，錯不在你們，應聯合起來告政府怠忽職守，並要求國家賠償，才是應走的路。
老店努力維護商譽 政府呢？【摘要2014/09/09工商】每每發生食安議題，除了謾罵、還是謾罵，諷刺的是，本該好好把關源頭的政府還帶頭罵，千錯萬錯都是廠商的錯。
而此次更令人錯愕的是，食藥署公布了摻入「餿水油」製成的「全統香豬油」，各項成分檢驗竟全數合格，如此的管理及充滿戲劇性地報告，受害廠商相當憤怒：「到底這是怎麼回事，是開我們玩笑嗎？我們該買什麼樣的油，可以請政府告訴我們嗎？」
建立品牌容易，維護不易，尤其已經有百年歷史的老字號，戰戰兢兢，惟恐一個不小心砸了自家招牌，因此，管控源頭成了最重要的課題，有錢食品大廠可以自蓋實驗室，多一層檢驗，多一層保障。至於小吃攤、糕餅業、餐飲，大都仰賴政府的食品認證，不然就是購買業界最大、口碑最好的廠商產品。不過，這次卻全部淪陷，也難怪業者無所適從，而且還得扛起所有消費者的退貨、辱罵。
這幾天，看到受害老廠大都第一時間就出來道歉，有魄力地願接受全部退貨。「捍衛商譽，穩住消費者的信心第一」、「只要拿東西來退，全退，一定負責到底」…廠商展現誠意，但吃下肚怎麼算，拿手提袋來退的，合理嗎？業者說畢竟這個招牌得來不易，再離譜的退，也得退。
尤其百年老店的基隆李鵠被一物數退的方式，上千萬都賠不夠，但李鵠仍舊表示，監督不周，會檢討重新出發。那，政府經過多次的食安，展現的魄力又在那裡？
食品業者認為，每回遇食安，政府基於保護消費者的立場，不斷地公布新名單，任由官員未審先判地開炮，尤其這次都尚未好好調查，被連坐的下游業者就已上千家。而且，大部分的國家對於食安議題多有止血機制，應立刻重罰犯案的不肖廠商，但這次卻在第一時間居然讓餿水油供應商郭烈成以5萬元交保，下游業者直呼不可思議。
此外，產官應聯手積極建立源頭管理，提供檢舉獎金，不定期聯合抽查，實地訪查檢驗，建立完善的退換貨機制。一次又一次的食安摧殘，將重創台灣食品產業，政府應好好想想，如何維護食品在國際上的招牌，不該只是一味地打擊，讓業者獨自承擔。
強冠產黑心油已13年【摘要2014/09/09
自由】一位強冠前員工昨接受本報訪問時指出，強冠從民國九十年就已自香港進口劣質油，混合郭烈成的油後再出售，保守估計強冠製作黑心油的時間至少13年；他並形容，自香港進口的劣質油其油槽打開後臭氣沖天，「跟餿水沒兩樣！」
這位前員工表示，台灣不能直接從中國進口油品，因此強冠買的油是經由香港轉口到台灣，其油槽打開後噴出的氣無人敢靠近，本勞沒人願處理，因此都由外勞處理。
強冠前員工說，這批油經過脫臭、脫酸、脫色後，變成「雪白無味」，此時再混入郭烈成的黑心油，完成後再對外出售；且用郭烈成的油時，「只有過濾掉雜質而已，沒有其他處理程序」。
前員工並爆料指出，強冠透過其股東「奕昇」與「益成」通運公司，以散裝油罐車出貨賣給下游廠商，這些通運公司事前會準備一個裝了合格油品的塑膠瓶，然後懸吊入油罐車內，當買家要驗油時，油罐車司機就會「假裝從油罐車內撈出油」供檢查，實際上根本是拉出事先準備好的安全油瓶。
餿政府【摘要2014/09/09何懷碩 中時】餿油又爆，司法起初判5萬交保，形同兒戲，這是「餿油司法」；地方各級政府不知道轄區有餿油工廠，那是「餿油地方政府」；中央管食品衛生一再出事，那是「餿油中央政府」。
教育部長論文有弊，12年國教行不通，是「餿油教長」；兩岸談判代表洩密，陸委會主委與副主委公開角鬥，不是「餿油官員」嗎？現在正在競選的地方市長互相吐槽，耍嘴皮，玩變魔術，沒有讓市民看到見諸文字、紮實的政見，形同兒戲，這種民主，不是「餿油民主」嗎…。
「餿油」案不只是不合格，毒害顧客的食物而已；也是道德蕩然，無視國民健康，只求暴利，不擇手段，不負責任的商界；而且是官箴敗壞，素質低下，人民眼睜睜看著一群沒有能力也沒有責任心與資格，但卻占據那些官位而無所作為的官員與司法人員，是朝野全面的敗壞。
要檢討我們社會政、經、公衛、教育、文化…等弊端，枝枝節節的檢討、道歉、流淚、鞠躬沒有用，這種老哏看多了，人心沮喪、渙散，甚至對政府徹底絕望；社會綱紀更崩壞，台灣向下急速沉淪。我們社會上下怎能容許各種重創一再發生，而不從根改革，令人憂慟。
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