邱文達政績132
D. Shostakovich Concerto No. 2, Op 126 for Cello and orchestra
【摘要2014/09/06
中時】大統黑心油事件不到一年，又爆發更噁心的餿水油事件，這次波及的下游廠商高達235家，6都16縣市全都淪陷，各地夜市、小吃店、食品行、原物料經銷商，甚至知名食品大廠都中鏢，從小孩到年長者，大概都吃過餿水油的產製品，只是吃多、吃少罷了。食安又出問題，衛福部難卸其責。
去年10月大統黑心油事件爆發時，衛福部怒氣沖沖說，要重罰不肖廠商18.5億元，但最後卻以「一罪不兩罰」為由，悄悄去除了這筆天價罰款。若不是衛福部不懂法律，就是三腳貓假扮老虎，欺騙社會大眾以卸責。
衛福部常以無稽查人力為由，未能常態性對各食品業進行稽查或抽檢，讓不肖業者有了僥倖的空間。以這次餿水油事件為例，今年初，即有人向稽查大隊爆料強冠不法產製餿水油，相關單位卻遲遲到本月初才展開取締，讓近8千噸的餿水油賣出，全國無一縣市逃過「油」汙。衛福部為何怠惰？導致餿水油事件擴大蔓延，衛福部應要說清楚、講明白。
衛福部管理執法不嚴，讓不肖業者更加膽大妄為。去年大統食用油事件，係將低級油混充為高級油；這次強冠則是將不能食用的餿水油，直接用3：1比例調和成食用油，做法更惡劣。主嫌郭烈成還以賓士車代步，顯然獲利可觀，「利」字當頭，雖不法，仍有人競相投入。
民以食為天，食安卻屢出問題，食用油、稻米、麵包、塑化劑等，民眾陷入食安恐慌，產業受衝擊，好不容易建立的美食王國，已岌岌可危。連食最基本的「油」都管不好，這樣的政府還能為老百姓做什麼呢？
食安屢出槌 朝野要衛福部負責【摘要2014/09/06
中時】距去年大統混油事件不到一年，黑心餿水油竟再度流竄全台，行政院昨雖緊急召開專案會議因應，但民進黨昨日痛批，國內食品安全管控一再發生嚴重疏漏，在人民健康、外銷經濟上已達衝擊國安的程度，朝野立委砲轟政府就是不良商人最大的幫兇，直接點名主管的衛福部長邱文達下台負責。
民進黨立委陳其邁痛心官僚瀆職，從前年塑化劑、毒澱粉、去年添加銅葉綠素的假油事件、再到今年的黑心餿水油，食安問題等於每年一爆，這不是個案，而是一而再、再而三發生的行政把關漏洞，最後處理結果都是不了了之，企業既沒被嚴懲，官員也沒有人負責，「政府無疑是最大的幫兇，邱文達管不來、做不好，就是能力有問題，馬上下台換人做！」
國日本為例，過去只要爆發食品過期或者危及健康安全，日本社會風氣和壓力是會大到企業負責人、社長都要切腹自殺，反觀台灣呢？像味全這種無良企業，不可以再一在縱容，應該全民抵制讓它倒閉！
國民黨立委陳學聖昨天質疑，去年爆發大統油、前年是塑化劑，表示廠商都沒人學乖，「政府機關只是紙老虎！」他直接點名衛福部，質疑衛福部既然數月前已經展開追查，竟拖到現在才公布，讓許多民眾吃下黑心食品，「一定要有人負很大的責任，不然難服眾怒！」
民進黨發言人徐佳青表示，近年來每一次食安風暴都不是單一商家的問題，而是直接從基礎原料就出現嚴重瑕疵，導致「每家廠商都出事、家家戶戶都受害」。食安問題已經歷3任閣揆，江內閣上任至今，更是一個月換一個閣員，部會首長已不知道換過幾輪，卻拿這種最基本的民生問題一點辦法都沒有；顯然政府的不作為，才是最大禍首。
民進黨立委劉建國表示，立法院修法上已配合，只差政府執行的成效，行政院應有跨部會常設單位專責處理食安問題；如果教育部再不公布遭波及的學校，教育部長也會成為被鎖定負責的官員。民進黨立委田秋堇則說，現行餿水回收的後端管理為三不管地帶，缺乏稽查及把關機制。
李鈞震：人笨，萬事難。政府官員沒能力，主因就是：笨！蠢死了！
公權力不彰 黑心油源頭【摘要2014/09/06
自由◎
蔡木章】面對層出不窮的食安問題，馬政府卻拿不出鐵腕整頓，真的是無能又無用。食品安全連環爆，從中央到地方，官員拿不出有效的整頓之道。衛生福利部長邱文達，曾在去年的大統黑心油事件時口出「人心險惡」之語，表達他對黑心商人橫行的感嘆。「人心險惡」固然是事實，但如果手握公權力的官員只會感嘆，卻拿不出具體作為，更該受到譴責。
不肖業者之所以膽敢惡行惡狀，大賺黑心錢，主因就是看準國內法規不嚴、執行不力。然，遺憾的是，權責單位高官卻只會喊稽查人力不足、經費不夠，實在愧對國人。組織改造及人力不足，向來是統治者用來搪塞卸責及轉移目標的不二法門，但事實並非如此。
由於政府的不作為（執行）、或怠於作為（執行），遂讓違法者（投機者）有機可乘。是故，要靠商人「良心發現」無異於痴人說夢，想靠政客「作夢夢見」更是天方夜譚。
蘋論：味全還能喊冤說無辜嗎【摘要2014/09/06
蘋果】才不過數月前，大統長基假油事件爆發，宣稱「誤用」大統長基油的味全董事長魏應充愧疚地對外道歉，還發表聲明：「為避免重蹈大統長基供油覆轍，我們會從溯源管理開始，未來所有油品原料將自行進口與管理，貫徹一條龍的生產流程……將以最嚴格之態度面對食品安全議題。」回頭再看這九個月前的聲明，實在是莫大諷刺。
頂新當初承諾的「溯源管理」呢？你要貫徹的「一條龍生產流程」呢？還是你要繼續辯白說，當初承諾的是「油品原料」，不是今天出事的「食品油料」；若這樣，頂新魏家還有臉面說：「食品是良心事業」、「我們做的每一份產品，都可以雙手奉上，給自己的父母跟孩子吃」嗎？
這一切關鍵就是成本；強冠「香豬油」就是賣得比別人便宜，所以，從夜市攤商到食品大廠都愛用。在成本的考量下，他們不想理會便宜怎會有好貨的疑慮，捨棄或簡化應有的採購與品管流程，只要不出事死不了人，他們就睜隻眼閉隻眼，繼續大賺黑心錢；更不用說，類似味全這樣的食品大廠，理應有比任何企業更嚴厲的採購管理流程，以高規格的食品檢驗為食安把關，但最後什麼都沒做，全部推給協力廠商，這是哪門子良心企業？
頂新昨晚又說，強冠的進貨價高出市面一成，絕非「低價採購」。若真如此，那高價何以買了低劣油呢？價差又是進了誰口袋呢？這其中又有多少人謀不臧呢？
頂新味全是知名食品大廠，理當承擔更高的社會責任。短短一年內，連續爆發兩次重大的食安事件，」一個最簡單的問題是：為什麼別人買不到問題油，頂新味全卻不斷出事？這樣的企業文化與管理，你怎能喊冤裝無辜？
比李宗瑞還夭壽【摘要2014/09/06
蘋果】富少李宗瑞被控下藥性侵32名女子，還偷拍性愛照，遭台灣高等法院判了79年。但是對照強冠這種以餿水油製成香豬油的黑心業者，依現行法律，如果無法證明致人於死，可能只有7年以下，所以食藥署長罵強冠罪大惡極又如何？
台灣人真是可憐，去年底碰到大統假油事件還餘悸猶存，不到一年，又爆發餿水油事件，這次風暴更惡毒，波及的食品種類包山包海，幾乎每一個人都或多或少吃過。 這種連豬都不能吃的東西，被不肖業者拿來賣給食品廠，可以想見，人吃下肚後對身體危害程度有多大。
長期以來台灣美食小吃揚名於國際，如今卻被無情戳破，原來美味的背後竟是如此醜陋，官商都該汗顏啊！
一餐26元 能不用餿水油嗎【摘要2014/09/06張明純 蘋果】5日衛福部食藥署掌握的235家使用全統香豬油的業者中，不乏知名大廠商。不意外的是，彰化縣衛生局稽查215間學校，公布17間便當工廠與食材業者均使用全統香豬油，國中小學生每天的校園午餐，想當然耳，果然跟著中鏢！
食材費用近年來水漲船高，上班族與家庭主婦感受深刻，但詭譎的是，各縣市的校園午餐多年來卻未曾調漲。這代表了什麼呢？如果您是團膳業者，或者是自辦校園午餐負責採買的承辦人，第一個考慮的絕對是「壓低進貨成本」。以台中市來說，高達七成的學校是由團膳業者供應午餐，目前平均每個公立學校學生一餐負擔的費用是40元左右，但業者表示，扣除相關費用，真正用在「食材」上的經費，約只有26元。
全由苗栗縣政府埋單的校園午餐則是每餐每人32元，掐指一算，苗栗縣的學童被分配在食材上的費用更低！當「凍漲」成為執政者的政策，看似幫家長們省了荷包，但因為必須壓低成本，讓餐飲與團膳業者不得不尋找低價位的食材，接著就會不時看到死豬肉、黑心油、農藥超標蔬果等低價食材可能進入校園午餐，讓一年要在學校吃200餐的國家未來主人翁，吃著看似物美價廉的午餐，成長發育中的身體卻可能承受高度的健康風險。
然後，衛生當局檢驗出來有問題的食材，卻也早已下肚。為了強化把關機制，台中市政府衛生局更在8月底召開會議希望團膳業者強化自主管理，但自主管理的檢驗項目琳琅滿目，估計每家廠商每年要多負擔60萬到100萬元檢驗成本。
台中市餐盒食品商業同業公會明白的告訴我們，許多撐不下去的團膳業者早就倒了，正派經營的團膳業者卻因為做的是校園午餐，承受著比一般餐飲業者更大的規範要求，但這樣下去，不少業者已經明確考慮退出校園午餐招標，減少每日供餐數。
一餐食材只有不到26元預算，要有三菜一湯外加水果，這樣的價格別說「有機」，連「農藥合格殘留」的標準，都快要成為奢求。如此這般周而復始的循環，餿水油流入校園午餐，實在也不會令人意外了。
茶商混陸茶貴賣 撈上億【摘要2014/09/06
蘋果】海巡署今年初發現有不肖茶商集資，涉嫌從中國走私茶葉，混入台灣茶葉後，在台高價販售，總計3年來，已有將近200萬公斤的中國茶流入台灣，不法獲利至少上億元。
士林地檢署昨約談包括知名老店「嶢陽茶行」負責人王端鎧在內，共10名茶商、進口商，8人訊後依違反《懲治走私條例》等罪嫌，諭令20萬元到100萬元不等交保，2人請回。
「嶢陽茶行」擁有百年歷史，曾列名「台北市十大伴手禮」名店，負責人王端鎧是第6代傳人，昨被諭令30萬元交保後，對媒體採訪僅說：「我是向上游進貨，其他都不知道。」
沒有留言:
張貼留言