2014年9月21日 星期日

馬解決食安法門是錯誤作法

邱文達政績142
Alfred Reed: Armenian Dances Part 1
【摘要2014/09/21自由】「馬英九總統說『管得住、抓得到、罰得重』是解決食安問題的不二法門。這是治標不治本的錯誤作法,台灣這些微型攤商、餐廳真的很無奈,他們不知道廢油如何處理,不知如何判斷油品優劣,連GMP都不能用了,他們真的很可憐,所以政府解決問題的真正方法,我提六個字回應─『教育、輔導、協助』。」
躲過三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、銅葉綠素混油、餿水豬油等食安風暴,義美總經理高志明站上火線,直指馬政府在歷次食安風暴中未徹底解決問題的核心關鍵。
高志明說,塑化劑、毒澱粉、混油問題,政府高分貝罰一罰、抓一抓後,問題解決了嗎?沒有解決啊!問題都還在啊!上次發生低價油混充高價橄欖油,這次是從各攤販、餐廳收集來的各種餿水油,經過精煉脫酸、脫臭、脫色後,又回到攤販、餐廳使用,還是混油。
「這個問題的根本,不是政府沒管、沒抓,而是政府根本沒告訴我們廢油要如何處理,當『生質柴油計畫』喊卡,市場上又不需要這麼多廢油回收做肥皂時,你有沒有想過,台灣六、七萬噸不知去向的廢油都倒去哪裡?還不就是回收再精製後,酸價回復到法令標準、味道沒了、顏色淡了,繼續回到夜市小吃、小型餐廳等市場去,這也是為什麼這次出事的油品『合格』。
所以政府要做的是,教育攤商如何辨識劣質低價油、輔導如何處理廢油、協助選用油品,重罰重抓只能治標不能治本。以這次豬油為例,你去市場上買豬板油或豬中油,一公斤至少要一百元,再經加工製作應該在150到200元,但強冠怎麼可能只賣50幾元呢?這就有問題嘛!
廢油要去哪、該如何處理?政府要想辦法告訴人民,否則廢油問題會永遠存在。政府不去教育、輔導、協助微型攤商、餐廳處理,就要重抓、重罰,受害的是小老百姓。」
他說,「台灣市場規模不夠大,長久以來,小麥、玉米、黃豆、油脂等進口,都是各家廠商散裝購買後,裝載在同一艘大船一起運進來,所以飼料用油和食用油就都混在一條船上散裝運進來,根本無法分辨。
更重要的是,業者為何要把飼料用油和食用油混在一起運進來? 關鍵在逃漏稅,因為食用油進口要課稅20%,飼料用油卻是零關稅。而這些大廠所持有的執照都同時可做食用油脂製造業和飼料油製造業,因此進口的散裝粗油進入工廠後,你根本查不出食用油和飼料用油到底用到了哪裡去,政府根本無從查核。」
以這次出包的這一船為例,頂新雖在去年的混油事件後,改以食用油的高關稅進口,但其他在同一條船上的六家業者,卻是以飼料用油進口,所以食用油和飼料用油還是混在一條船上,進口送進各工廠過程中,很難知道飼料油是否真的用於飼料製造。
除了皮革廠產生的油脂外,其他粗油在進口時,是沒有分動物用和人類用的,是經過精煉後才有所區分,所以管制廠區才是關鍵,這次中標的大廠多是自己有油品精煉廠,才會出現問題,義美之所以無此問題,是因義美進口的大部分油品都是在國外精煉完成的食用油品,以桶裝形式進口,所以不會有混用飼料油的問題出現。
因此根本解決問題的方法,就是規定飼料廠和食品廠的執照要分開,一定要「分廠、分照」,不能像頂新、正義一樣在同一張執照,製作食用油工廠和製作飼料油工廠,一定要分開,從關稅和分廠一起改革,政府才有能力查核,如此才能根本解決問題,還可大幅增加政府稅收。
政府只要檢驗脂肪酸的組成和比例就知有無混油,但衛福部現在仍沒做這項檢驗,還是以酸價的檢驗為主,因為一旦檢驗脂肪酸,恐怕會把全台幾乎都是混油的問題一次掀開。

Armenian Dances - Alfred Reed (part 1)

衛福部 竟欠逾70億保費【摘要2014/09/21蘋果】國民年金保費由政府負擔4成、投保人自負6成, 但現一直有逾半民眾未按時繳款,因此政府每年都宣導,勞保局今年還把12名未幫配偶繳國保欠費、挨罰也未繳罰鍰者,移送強制執行。但諷刺的是,今年6月底前應由衛福部繳納的70多億元保費,至今竟未入帳,創中央政府帶頭欠保費惡例。民眾罵:「國民年金根本是詐騙集團!」
衛福部昨坦承,去年10月到今年3月應繳的70多億元保費,原應在6月底前繳給國民年金基金,但無力繳納,是國民年金上路6年來中央政府首次欠費。依法政府欠費需繳利息,每欠1個月要多付788萬元,由納稅人埋單;而年底前還有另半年保費也可能繳不出,到時得支付更多利息。
家庭主婦詹小姐痛批,國民年金是老鼠會? 還是詐騙集團? 「這樣老了以後領得到錢嗎?老娘不繳了!」
社會保險專家、勞務士協會理事長張凱翔說,民眾欠保費就要追殺配偶,政府自己卻帶頭欠費,「還有臉嗎?以後再打廣告叫民眾繳費都沒用了!」
潛藏負債暴增 國保基金32年後恐虧空【摘要2014/09/21 聯合報】國保最新精算報告出爐,國保基金潛藏負債較兩年前精算時一口氣暴增逾一倍;在維持現行費率7.5%的情況下,預估民國120年會開始吃老本,基金餘額將「快速下降」,135年餘額轉為負數,將不足以支應給付支出,也就是32年後破產。
「國民年金法」規定,年滿65歲才能請領國民年金,推估破產這年、滿六十五歲者為七十年次的民眾,也就是今年33歲以下的被保險人,屆時一毛國民年金也領不到。

沒有留言:

張貼留言