掺有毒塑化劑 59萬件飲品下架

吳敦義政績336

【摘要5.24.2011蘋果】國內首次發現廠商在食品添加物「起雲劑」中，違法添加有毒塑化劑，悅氏運動飲料、Sunkist粒粒檸檬果汁等9種產品，被檢出含塑化劑DEHP而須回收，至昨已回收近46萬瓶飲料、逾13萬盒益生菌粉，共59萬件飲品。

但因問題起雲劑供貨廣，疑有問題的食品已回收近18噸。專家及衛生署官員指，DEHP為動物致癌物，也可能導致不孕，喝一瓶問題飲料，DEHP含量即超過容許值。

衛生署與檢調稽查發現，新北市昱伸香料公司製造的起雲劑，竟被惡意加入塑化劑「鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯」（簡稱DEHP）。衛署食品藥物管理局長康照洲昨說，起雲劑是合法食品添加物，常用於飲料、果凍等，可幫助食品乳化，DEHP是普遍用於塑膠材料的塑化劑，衛署核准用於食品容器，但不得添加在食物中。

成大環境醫學研究所教授李俊璋說，國際現歸類DEHP「為動物致癌物，人類資料不足」。他推估約5%國人有大量飲用運動飲料習慣，民眾若擔心可至醫療單位驗尿，3至4天即可知體內是否含大量DEHP。

衛署資料顯示，各國容許體重60公斤成人每日攝取DEHP1.2至8.4毫克。康照洲說，若飲用遭污染的運動飲料，以每瓶350毫升推算，喝一瓶約攝入4.9至11.9毫克DEHP，即已超過容許量。

生產「悅氏運動飲料」的名牌食品公司，與生產Taiwan yes「運動速燃飲料」的台灣海洋深層水公司昨發表聲明，本月19日前生產的運動飲料已全面下架，民眾可持發票至原購買處退貨。

民眾張太太聽聞多款食品都可能含塑化劑後直呼：「這種狀況不知道有多久了！業者應自行檢驗把關，不能出事後把責任推給上游廠商。」她表示將鼓勵小孩多喝白開水。

清華大學化學系教授凌永健說，起雲劑是合法的食品添加物，常見成分有阿拉伯膠（天然植物膠）、乳化劑、精製食用棕櫚油等 ，可使不能互溶的成分相互乳化，不會凝結成塊。稱為起雲，是指加入食品、開始產生乳化作用時，液體內會出現雲霧形狀。起雲劑常用於運動飲料、非天然果汁、果凍等食品。

國內部分飲料昨驚傳含塑化劑，由於該成分對兒童危害相當大，標檢局3年半前已明訂玩具類可塑劑含量須低於1%。因國際間已將塑化劑歸類為疑似致癌物質，環保署昨指，未來將視國際研究結果，研擬提高塑化劑管制等級。

標檢局副局長黃來和昨指，塑化劑是「鄰苯二甲酸酯類可塑劑」簡稱，一般多用於塑膠製品、玩具中，用來軟化塑膠塑形，「用在食品或飲料中相當離譜。」

塑化劑是一種環境荷爾蒙，會干擾生物體內分泌，造成男性雌性化及增加女性罹患乳腺癌機率，尤其對兒童危害很大。目前廣泛使用的塑化劑共6種，國家標準已規定玩具類可塑劑含量總和須低於1%。

目前環保署將毒性化學物質分成4類管制，第1類為難分解物質、第2類為慢毒性物質、第3類為急毒性物質，此3類在輸入、製作、販賣須取得許可。環保署毒管處處長林建輝說，常用的塑化劑被列為第4類毒化物，業者使用須提出紀錄並申報管制，未來考慮提高管制等級。

國家衛生研究院環境衛生與職業醫學組主任劉紹興醫師說，塑化劑對人類應無強烈毒性，若對生殖系統造成傷害也可復元，器官不會永久受損，但該物質對人體的危害未完全確認。

李鈞震：為什麼消費者喝這麼久了，才被發現飲料有問題？主因是衛生署、縣市衛生局、商檢局，等公務員平常擺爛、太閒？還是政府官員惡意陷害百姓？

受害廠批衛署未把關〔摘要2011.05.24中廣新聞／李河錫〕    彰化檢方追查昱伸公司，涉嫌以有毒塑化劑添加在「起雲劑」內危害情況近兩年，近期才查獲，不少受害業者不滿表示，飲料業績立即掉了兩、三成，衛生單位沒有善加把關、要負責﹔彰化衛生局表示，塑化劑是不得添加物，並沒有列入檢測項目。

    總公司設在新北市的昱伸公司，長期涉嫌將有毒塑化劑充當「起雲劑」替代品，將危害人體健康，並追查出危害情況已將近兩年，近期才遭查獲，因危害程度廣泛還在追查中，已引起消費者恐慌，衛生單位沒有從源頭善加把關，不僅害慘商譽，更對不起廣大消費者。

    彰化衛生局長葉彥伯表示，塑化劑就如同三聚氫胺，是工業原料根本就不得添加在食品的原物料，因此，也沒列入食品應有的檢測項目，才會讓不法黑心業者長期危害眾多飲料產業。

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