不只昱伸 賓漢也做毒起雲劑

吳敦義政績341

【摘要5.28.2011蘋果】財團法人國家衛生研究院昨發布，塑化劑DEHP對人體健康風險評估，指成人若每周喝3瓶以上問題飲料，睪丸萎縮等生殖器官功能異常風險就會增加1至2倍，兒童攝取後的風險更是成人10倍。國衛院長伍焜玉指此事件，應是人類史下最大規模的一次塑化劑污染，令人痛心。

【2011/05/28 聯合新聞網】衛生署表示，使用「賓漢」香料的下游者者包括統一、美達食品等廠商，因此統一的運動飲料「寶健」和蘆筍汁等產品，都必須先下架，經過檢驗沒有問題後，才能重新販售。

〔摘要5.28.2011自由〕黑心起雲劑風波持續擴大，除已廣為人知的DEHP外，檢方和新北市衛生局另外發現土城賓漢公司將可能造成生殖器異常的塑化劑「鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）」，添加在起雲劑中，並出貨給南部飲料商生產運動飲料，昨天下午緊急搜索賓漢，約談負責人陳哲雄到案。

賓漢香料化學公司是專業香料、調味料、食品添加劑製造廠商，專門生產食用香料、起雲劑及發酵粉等，但起雲劑被驗出違法添加DINP塑化劑。賓漢公司供貨通路與昱伸不同，供應至少十家以上的飲料食品商。

DINP可在製程中軟化塑膠，創造奇特造型的恐龍、機器人玩具，但是有人會用DINP取代DEHP。經濟部標準局曾查出有業者在兒童玩具上過量添加，歐盟亦要求世界各國禁用DINP，並列入強制檢驗項目。

環保署毒物管理處長林建輝表示，目前尚未對DINP列管，但不久之前環保署檢討過，決定列入第四類毒性化學物質，最近就會公告。DINP具有急毒性，加熱產生霧滴和蒸氣，具刺激性，造成咳嗽、喉嚨痛、眼睛痛、噁心等症狀。比起DEHP，DINP毒性較弱。

衛生署長邱文達宣布運動飲料、果汁、茶飲、糖漿果醬類及膠錠粉狀五大類產品，如使用起雲劑，需三天內提出安全證明才可上架，否則禁止販售。

不過，早已哀鴻遍野的食品業者則反批衛生署不食人間煙火，因為昨晨先以一紙草率的傳真通知下架，公文內「請配合辦理」的「配」還寫錯成「記」合，加上店舖內該五大類商品全部下架，「生意根本就別做了，關門算了」，一度還以為是詐騙集團，或者是同業惡作劇。

此外，過去食品檢驗超急件平均作業時間為兩天，受到塑化劑風暴影響，目前各大檢驗單位收件都塞車塞爆了，根本不再受理超急件檢驗。而且五大類產品，品項高達上千項，短短三天作業時間，不但來不及，也找不到地方檢驗。

根據衛生署統計，可能使用昱伸起雲劑的相關中下游廠商，已達186家，其中119家已經確認，統計迄今受污染產品達371項。總計下架產品數量已經超過百萬件。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則呼籲消費者要團結，大家應該拒絕購買沒有檢驗合格證明的產品。

出事了才檢測，毒物管理形同虛設。「黑心起雲劑事件」已然成為國際事件，嚴重衝擊台灣食品國際形象。衛生署才開始評估是否將ＤＥＨＰ列為常規檢測，昨天又爆出ＤＩＮＰ的塑化劑。其實，這種頭痛醫頭、腳痛醫腳的作法絕對無法有效為食品安全把關，因為，問題癥結在於源頭管理失靈。

既然我國食品衛生管理法十一條規定，食品或是食品添加物，如果是有毒或含有害人體健康的物質或異物，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出。何以衛生署對於食品添加劑業者，一車一車購進毒性物質，竟可以一無所悉？

主管ＤＥＨＰ販售業者的環保署，既將ＤＥＨＰ訂為第四類毒物，但當一個食品香料業者，大量訂購ＤＥＨＰ，卻沒有任何機制可發現異狀。整個毒物管理是否形同虛設？

若是能早點分析ＤＥＨＰ販售業者顧客資料，不就如同照妖鏡在手，大量進貨的企業，不就一一現形？屆時，不只是起雲劑，所有還潛藏其中的未爆彈，都可以一網打盡。

除了毒性物質之外，其他食品添加物，不管是漂白劑、防腐劑、增豔劑，這些材料到底都賣給哪些商家？都做了什麼用途？也都不該是等到事情發生，才臨時抱佛腳、開始追查。

檢驗，其實是最後、也最笨的治標措施。不管是瘦肉精事件，還是ＣＡＳ團膳事件，一直到現在的ＤＥＨＰ事件，都在在凸顯政府機關各自為政，各行其是，一直以最笨的方法製造恐慌，而且每慢一天，就會多成千上萬的民眾健康受害。

追查「黑心起雲劑事件」衛生單位動作慢吞吞，彰化地檢署「看不下去」，繼日前率先搜索昱伸下游廠商協成化工後，27日再度以司法權介入，會同六個縣市衛生單位人員同步搜索全國各地曾向昱伸進貨的廠商，扣得大批帳冊資料外，預估後續浮上檯面的廠商將高達上百家。

高檢署昨成立塑化劑查緝專案小組，統合全國檢察官偵辦塑化劑不法案，並通令各地檢署，對食品中添加有害健康物質塑化劑的「起雲劑」的黑心食品案，應指派專責檢察官主動追查，並列為重大案件，從重求處重刑。

其中，位於彰化縣員林鎮的果山園，表面上配合地讓衛生局查扣七十公斤尚未使用的起雲劑，但昨天衛生局會同檢警持搜索票再度上門時，卻意外在地下室查獲三千八百多公斤疑似以黑心起雲劑製成的濃縮果汁。

黑心起雲劑風暴延燒，包括台鹽、杏輝、永信、台塑生醫、味丹生技、中天生技等知名廠商都不能倖免，海外十五個國家有分店的連鎖茶飲店「日出茶太」的百香果濃縮汁受污染，已通知海內外分店停售百香綠茶和百香冰沙等商品。

已有業者不滿政府對上游食品原料安全把關不嚴，導致上百家中、下游業者蒙受其害，計劃串連受害業者提出國家賠償。屈臣氏昨接獲下架回收的商品，有小兒XXX珍珠粉燕窩飲、XXX珍珠粉燕窩飲。康是美有光惠安立敏GM090益生菌膠囊。

台鹽出產的「美女新機膠原蛋白粉」產品使用的優格粉含有塑化劑。永信藥品昨天表示，包括「膠原蛋白口含錠」、「益生菌口含錠」、「綜合維他命口含錠」及「葉黃素口含錠」，已於二十五日全面下架。

台塑生醫的「兒童金盞花複方錠」、「兒童固晶明」是由昱伸下游廠商提供藍莓果汁粉原料，不論是否拆封，都接受退貨。杏輝藥品的「杏利兒童綜合維他命嚼錠」、「杏輝沛多兒童維他命嚼錠」也中招。中市衛生局長黃美娜證實，盛香珍也有三款果凍遭污染。

也有民眾昨向高市衛生局檢舉，建彰企業社使用昱伸的原料，製作出雪花冰塊、果汁，銷往高雄市鼓山輪渡站附近的知名冰店「福泉」、「大碗公冰」，衛生局人員昨天傍晚緊急抽驗並封存冰櫃。福泉冰店王姓老闆不平地說：「附近冰店都是向建彰叫貨。」

宜蘭縣新增被塑化劑污染的產品包括天賜爾生物科技公司：TS6活力亢原（草莓）、TS6 3+3優之健敏（草莓）、三乳一胜半成品；歐商健姿美生技公司：優格體內環保酵素；拜寧生物科技公司的健達康清醇粉劑、益兒優粉劑等。

由國家衛生研究院進行一項已經長達十年的國內首份塑化劑（ＤＥＨＰ）暴露量大規模追蹤調查指出，我國兒童塑化劑暴露量高達歐美國家數倍，發生生殖危害的風險比歐美高。研究人員認為，此異常現象不排除與加工食品中遭添加ＤＥＨＰ有關。

國衛院2001年起進行大規模的世代追蹤研究至今，國衛院今年第一季的報告顯示，追蹤到二至三歲及五至六歲時，幼童尿中ＤＥＨＰ代謝物濃度，是德國同齡兒童的二至三倍；後續追蹤到八至九歲時，ＤＥＨＰ的暴露量仍是美國同齡兒童的1.5至4倍。

若由尿中ＤＥＨＰ代謝物殘留量回推每日暴露量，二至三歲幼兒每天每公斤體重的暴露量為七到二十微克（百萬分之一公克），高暴露量組已達美國最大容許量標準的每天每公斤體重二十微克。

若以美國的ＤＥＨＰ最大容許量計算，二十公斤兒童若每天喝一瓶受污染的飲料（ＤＥＨＰ濃度12ppm，每瓶三百五十毫升），ＤＥＨＰ攝取量約超標十倍，明顯提高生殖危害風險，對年紀越小、體重越輕的幼兒，影響更顯著。

目前已確認驗出ＤＥＨＰ的產品中，ＤＥＨＰ濃度最高的都是保健食品，其中比菲DODO口嚼錠、驗出ＤＥＨＰ濃度高達1675ppm，是我國食品容器溶出ＤＥＨＰ限量標準1.5ppm的一千倍以上；常被家長用來調整過敏體質的益生菌膠囊—舒伏敏、驗出的濃度也有1193ppm。在致癌風險方面，國衛院院長伍焜玉指出，他相信大量長期攝取，應會致癌。

調查結果顯示，含有毒塑化劑的黑心起雲劑，已被黑心廠商違法使用多年，含塑化劑添加物的「ＭＩＴ產品」已外銷多國，食品含毒事件「國家醜」擴大為「國際醜」，台灣形象受到重大損害，被稱為「台版三聚氰胺事件」，台灣的食安水平拉下到等同中國，這真是台灣的奇恥大辱！

不肖業者長年違法在食品添加物中使用塑化劑，幾乎是半公開的秘密，這種傷天害理的事也敢做，這種良心被狗吃了的黑心廠商，當然要依法嚴辦。

但是，在塑化劑黑風暴爆發後，大官們才把嚴查、嚴辦、修法加重刑責等掛嘴邊，人民有一個很大的疑問，難道政府之前都瞎了、甚至死了？為何直到食安崩盤，人民信心崩盤，台灣形象受辱，人民不滿怒火要燒到馬政府了，才突然醒來？

讓人民吃得安心，是政府無所逃的責任，食品安全管不好，讓台灣受辱無法雪恥，那就早早下台滾蛋，不要竊佔權位、尸位素餐了！

參考資料：我們準備好了！