Hélène Grimaud - Beethoven - Piano Sonata Nº31 Op110
【摘要5.22.2013蘋果】國人視為養生、抗癌的台灣國寶「牛樟芝」，被經濟部生技中心委託生技業者，進行91天的動物實驗，不料老鼠接受口服牛樟芝子實體粉末一定劑量後，竟出現細胞異常增生、空洞化，恐對肝、卵巢造成傷害，且對腎上腺具高毒性，吃愈多傷害愈大，但離譜的是，經濟部與衛生署食品藥物管理局去年2月得知實驗結果，竟未對外公布。
長庚毒物科主任林杰樑看過該報告後表示，「報告顯示牛樟芝恐對肝、卵巢及腎上腺造成傷害，在腎上腺這個部分，吃得越多腫得越大，且切片病理組織發現細胞空洞化。」他認為報告顯示牛樟芝對腎上腺具有高毒性。
新光醫院腎臟科名醫江守山說，若腎上腺細胞空洞化，輕則人體血壓偏低、暈眩等，但若嚴重，恐導致腎功能下降、血壓過低，最嚴重恐造成死亡。
消基會秘書長雷立芬批評，「政府花費人民公帑進行研究，無論結果好壞，都應公布讓民眾知道，若因結果不如預期就隱匿，根本是鴕鳥心態。」建議民眾，在相關醫學報告並不完整的情況下，不要服用來路不明的牛樟芝，
林杰樑另提醒，政府應儘速釐清問題，並了解這類產品到底有何功效？哪些人適合服用？劑量多少？在問題尚未釐清以前，他建議國人最好先停止吃市售的牛樟芝產品。立委黃偉哲痛批：「這件事攸關國人健康，政府不該隱藏這份報告。」
衛生署長期擺爛 米粉竟然沒米 監院糾正衛署【摘要5.22.2013自由】監察院財政及經濟委員會昨通過監委程仁宏、楊美鈴提案，糾正衛生署長期漠視國內米粉部分或全部以玉米澱粉混充製造情形，要求儘速改善。
程仁宏、楊美鈴表示，米粉是民眾喜愛的米食製品，但九十二年四月間不少媒體報導，國內米粉幾乎均非以「米」製成，但未見改善；今年一月米粉製作原料及標示問題，又再次引發關切。
程仁宏、楊美鈴認為，國內米粉部分或全部由玉米澱粉製造，是業界潛規則且行之有年，衛生署卻長期默可這樣的公開秘密，自九十二年迄今沒有積極管理及提出有效解決對策，嚴重影響消費者權益，有欠妥當。
唉！這樣的判決【摘要5.22.2013曾上才 工商時報】兩年前塑毒風暴席捲全台，金果王生產的濃縮果汁含有塑化劑，毒果汁流入市面，喧騰一時，如今，負責人陳阿和判刑定讞，最高法院依違反食品衛生管理法等罪，判處14個月。檢方原以千面人條款求處12年重刑，判刑結果與林益世案一樣，不符社會期待。
明知果汁原料有問題仍然出貨，這是有意危害他人身體健康，而且危害的是眾人的健康，可惡之處較林益世更甚。而繼塑化劑之後，最近周刊也在夜市挖出所謂的黑心醬油，裡頭所含的化學物質竟是很強的致癌物，它的售價只有其他醬油的5分之1，精打細算的攤商、店家搶著用，黑心醬油早就攻占全台，也早就在侵害你我的健康！
問題是為什麼要等周刊來踢爆，如果周刊沒有做專題報導，黑心醬油就會持續存在而沒人管嗎？
除了黑心醬油，還有多少黑心食品隱藏在各處，未被揪出？主管單位管理鬆散、取締不嚴，商人就會心存僥倖，昧著良心謀取暴利，再加上陳阿和被輕判的案例，14個月能有多少嚇阻作用呢？簡直是姑息養奸。
食品安全議題在國際間引發廣泛重視，各國致力修法，讓法規更完備，並提升法律層級，以日本來說，其食品安全基本法是等同於憲法增修的層級，同時，各國也成立專責協調機構，統一監管食品安全。我國雖於100年成立跨部會的食品藥品安全專案會報，但許久才開一次會，不足以因應坊間充斥的問題。
改制前的衛生署食品衛生管理局人力僅29人，改成食品藥物管理局後，實際負責食品業務的人員也增加有限，很難想像這樣的人力要為2,300萬人口的食品安全把關。
而2011年食品藥物管理局為食品管理業務編列的預算僅1.2億元，政府蓋一座蚊子館的經費動輒好幾十億，對於國人健康大事卻如此小氣。先進國家投入大量人力與預算，進行由農場到餐桌的全記錄管理，台灣的食品安全管理，缺人又缺錢，民眾只能自求多福。
江宜樺擺爛 兩死相權取其輕【摘要5.22.2013蘋果】存活在現代的落後社會真不容易，空氣髒、水污染、食品毒，可怕的是連藥物都有毒。以後出門是不是要戴鋼盔、防毒面具、拿銀筷子吃飯（試毒用）才安心呢？
這幾天連續報導出一些食品藥物都含毒素，正在提心吊膽，又看到核四海口進水管道堆有廢輪胎等垃圾的新聞，如果運轉後冷水進不來冷卻，最嚴重狀態將是爐心融毀。看了這則新聞，決定還是吃那些毒食品和草藥吧，反正人總要死，被毒死好過身受輻射的痛苦而死。兩死相權取其輕也？
台中一老翁長期服食每罐10萬元的不明中藥（名為五寶粉）。兒子懷疑有問題，拿一罐給拜耳藥廠化驗，發現有砷等14種重金屬。老翁兩年來已花660萬元，結果身體卻被搞壞了。砷是什麼東西？砒霜是也！就是潘金蓮毒死老公武大郎的毒藥。政府管不管？管呀，人死了才管。
義美使用過期原料生產小泡芙，遭人密報已查獲共12萬箱，檢調將再查其他產品。過期原料製造的食品，可能出現3大害處：生菌數過高、品質變差、黴菌污染，都有害肝腎並易致癌。
大家愛吃的粉圓、粄條、黑輪，有些由有毒的澱粉、地瓜粉等原料製成，廠商竟然還把越南進口的違規添加物──樹薯粉混入其中，長期食用，恐怕要洗腎。現在情況已嚴重到衛生署擬設「受害人特別門診」。
這只是冰山一角。多數從中國、越南等國進口的食品加工原料，都極不安全。問題是受害國不只台灣，日本、美國、歐洲，都或多或少吃到東南亞出口的有毒化學物質食品。不只食品，連衣飾、玩具、家具、建材……都含有毒性材料。
全世界人類都受到各種形式的化學毒害，台灣終於在這一項目上全球化了，現在就等中國向國際抗議台灣不是主權國，把台灣逐出國際受害國的行列。
部長兼差研究 國事擺爛【摘要5.22.2013蘋果】民進黨立委段宜康昨指控，學者出身的內政部長李鴻源、教育部長蔣偉寧、經建會主委管中閔、衛生署長邱文達、政務委員薛琦、原能會主委蔡春鴻、原民會主委孫大川等，入閣後竟還擔任國科會研究計劃主持人，請領總金額高達一千五百萬餘元；段批：「國事太擺爛，部長忙兼差！」
蔡春鴻任國科會五個計劃主持人，研究經費共522萬餘元，邱文達任三個計劃主持人，研究經費共311萬餘元，蔣偉寧是一個計劃主持人，研究經費46萬餘元，李鴻源也主持一個計劃，研究經費63萬餘元。段質疑，國科會審查時難道都沒注意到他們有時間去執行計劃嗎？
蔡春鴻透過轉述說，他仍具清大教授身分，研究計劃及指導都是在公餘時間進行，沒有違法問題。蔣偉寧透過幕僚說，因指導的研究生需要資源做學術研究，故維持一個國科會研究案，會按照期程規劃完成。
年金改革 立委：江揆自肥多1047萬【摘要5.22.2013自由】民進黨立委陳其邁、吳宜臻昨天抨擊，馬政府年金改革走回頭路，將軍公教人員的政務、常務年資恢復合併採計，還可回溯年資；一旦修法通過，曾任教授的行政院長江宜樺若於2016年卸任適用，退休所得將從近440萬元變成1487萬元，暴增1047萬元，無異「年金改革舵手搞自肥」。
陳其邁指出，江宜樺自2008年入閣，若在2016年卸任院長，退休所得只有一次領取政務人員退職儲金八年共285萬餘元，加上述退撫金合計約440萬元；修法通過的話，可將這八年政務年資併入學校服務十七年年資請領月退休金，每月六萬1967元，廿年共可領取1487萬元，與改革前相較，激增1047萬元。江揆揮舞改革大旗，點起年金烽火，卻暗渡自肥條款，與趁火打劫有何兩樣？
馬政府最大特色就是「教授治國」，此次年金改革從江揆、經建會副主委陳小紅、教育部長蔣偉寧到國防部文人副部長楊念祖，也是一群教授在主導，現任考試委員有七人、監察委員有五人是教授轉任，教授治國掌握權力，若讓他們如此自肥，百姓真是可憐。
李鈞震：
1.
教授治國，不見得有行政效率，但是目前可以確定他們沒有一個人的品德比陳樹菊好。政務官只要品德比陳樹菊好，就應該加薪。
2.
政務官的薪水或退休金，應該以政績多寡來衡量，對國家具有重大貢獻者，例如彭懷南，退休金應該是江宜樺的100倍；因證所稅「政策錯誤」導致國庫大縮水的尹啟銘、施顏祥……等政務官，不但應該沒收全部的退休金，還應該判刑或軟禁，這樣才符合公平正義。
3.
台灣的官員退休金，沒有衡量他對國家的貢獻與否來支付，這就是不正義，被糾正或彈劾的官員，應該沒收全部的退休金；這也可以證明監察委員絕大多數都在擺爛，考試院的官員絕大多數是笨蛋。關中一定不敢否認！
龍應台政績 公視董事會惡鬥四年 林佳龍：馬政府惡搞的結果【摘要5.22.2013自由】龍應台今天再赴立法院針對文化部成立一周年進行專案報告，民進黨立委林佳龍昨天表示，能不能讓公視順利運作，是檢視文化部一年來施政成果的試金石，如果龍應台用任何理由試圖拖延第五屆董事的產生，那就證實國民黨的的手已經伸進公視。
林佳龍表示，第五屆公視董事會難產，馬政府必須負最大的責任，從2009年起在國民黨主導下，修法將公視董事人數提高為17人至21人，導致董事會人數一直難以順利組成外，也因董事人數過多，造成董事會意見紛歧，出現多頭馬車的問題，不利公視治理。
增加董事名額至現行法的17至21人，把任期制的董事長、總經理都鬥爭下來後，現在又企圖透過修法，同時降低董事人數和同意門檻。如此濫權玩法、昨是今非，強迫行政院提出的名單要照單全收，無疑是想用政治權力操弄公視人事，儼然將公視當成權力鬥爭工具。
此外，龍應台自就任以來，以文化部納入原本新聞局業務，有必要重新檢視公視法為由，開了多次所謂的「諮詢會議」，但一年後，不僅對舊新聞局版本無任何進步的主張，回顧一年來，一下提名不足、一下說要先修法、一下又說雙軌進行，結果是第五屆董事會仍舊無法產生，一切形同原地踏步。
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