邱文達政績61
Vivaldi Autumn The Four Seasons High Quality
【摘要6.7.2013蘋果】毒澱粉等食品安全風暴，造就台灣「洗腎王國」。衛生署昨公布去年國人死因統計，腎炎、腎病變分別高居男、女性死因的第11與第7名，且近5年台灣腎病變死亡率比日本、南韓和新加坡平均高出約1倍。醫師說，食品毒害是腎病變人數居高不下元兇之一。近5年國內每10萬人中約13人死於腎炎、腎病變，去年國內4327人死於腎炎、腎病變。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑昨指，半數以上腎臟病患者病因不明，近期爆發的毒澱粉含化工毒物順丁烯二酸、毒醬油含毒物單氯丙二醇，都具腎毒性，民眾長期食用就可能傷腎，甚至須洗腎。
林杰樑說，國際醫學期刊《刺胳針》研究已證實民眾腎功能好壞與死亡率成反比，若一般人腎功能是100分，腎功能僅剩15分的洗腎病患，其死亡率高出一般人3.14倍。食品慢性毒害，應是國內腎病變人數居高不下元兇之一。
新光醫院腎臟科醫師江守山表示，民眾食用順丁烯二酸會造成腎小管損傷，門診觀察部分患者有不明原因腎小管損傷，不排除與長期吃下含毒澱粉食品有關。洗腎患者陳先生表示，自己洗腎2、3年了，常吃粉圓等外食，很擔心會不慎吃到毒澱粉食品，讓自己的腎功能更加惡化。
端午節將近，高市衛生局稽查粽子及相關食材133件，查出兩件違規，其中漢來大飯店紅陶上海湯包使用的乾燥蝦米，被驗出含過量二氧化硫，民眾吃下可能誘發哮喘，衛生局已要求業者下架。
民眾若吃下含高量苯甲酸食品，可能會造成身體出現腹痛、嘔吐、拉肚子等現象。二氧化硫則是一種漂白劑，可增加蝦米色澤，食用過量可能對氣喘病患者造成過敏或誘發哮喘，建議使用前先用清水浸泡。
黑心原料竄15縣市 91廠商中鏢【摘要6.7.2013中國時報】立光農工公司違法販售黑心工業原料乙二胺四乙酸給食品業者，案情愈滾愈大，除統一、愛之味及依蕾特等大廠受害，台南地檢署會同市府衛生局持續追查，六日傍晚又公布全台十五縣市88家中下游廠商中鏢。
令辦案人員驚心的是，昨天查扣的利晉好、洋菜粉、愛玉粉、杏仁凍粉、豆漿粉、豆花安定劑、仙草粉、豆花粉、梅子粉、果凍膠、蒟蒻果凍粉、布丁粉、雪綿冰安定劑和香料，幾乎涵蓋台灣各式冰品冷飲點心，國人吃下肚的數量難以估計。
檢方與台南市衛生局追查發現，立光農工購進工業用乙二胺四乙酸，以「利晉好」品牌出售，添加後食物口感滑嫩Ｑ彈，在業界只要提到「你真好」（台語諧音），幾乎無人不知；利晉好即所謂的單方，再以利晉好為基底，加入其他化製添加物製成所謂的複方，即洋菜粉等，再行銷各地。
政治失靈 民在囧途－毒澱粉風暴吹翻食藥局公信力【摘要6.7.2013楊維敏 中國時報】毒澱粉風暴橫掃台灣，遍地開花，衝擊力不亞於2年前的塑化劑事件。卻冒出另一個火苗：衛生署食品藥物管理局可能有隱匿案情之嫌，讓民眾被矇在鼓裡，多吃了3個月的毒澱粉！
國內近年黑心食品頻傳，食品藥物管理局的行政效率本來就受到關切。如今傳出有隱匿案情的可能，嚴重性非同小可，實情呢？從處理流程看來，不少管制措施的發動時間點的確啟人疑竇，官員氣急敗壞的澄清喊冤，其實並沒有說清楚、講明白。
根據食藥局自己的會議紀錄，2月初、今年農曆年前，內部會議就提出毒澱粉問題，食藥局也決定調查；3月15日，建立了檢驗方式，3月18日展開抽驗，終於掀開了毒澱粉產品下架、封存的一連串行動。
食藥局說，要從澱粉中驗出「順丁烯二酸」是全新的技術，不是那麼簡單，主管單位必須確立檢驗方式精確無誤，才能發動全面抽驗，以免傷害無辜業。這個說法，社會可以接受。
但是，當食藥局在3月18日抽驗發現市售產品果然有問題時，只要求業者下架回收，卻沒有同時向社會大眾宣布又出現了一個有害健康的食品，而且是民眾幾乎天天吃的芋圓、粉圓、粄條、黑輪等庶民小吃。
食藥局當時秘而不宣，卻不能保證可以杜絕市面所有毒澱粉食品，但如果當時就宣布了，民眾可以自己決定是否要吃這些問題食品，這是民眾知的權力、吃的選擇，官員不能擅自剝奪。
接下來的疑問是，既然3月18日已經發現大批食品有問題，斬草除根之道當然是結合地方衛生局的力量，從源頭查起。但食藥局直到4月10日才函請地方衛生局協查毒澱粉大盤源頭，期間為何需要將近一個月的時間落差？食藥局也沒有釐清原因。
更令人不能接受的是，要查毒澱粉源頭，只要把中、下游食品業者的進貨、銷貨紀錄調出來，應該不難追到上游毒頭。但根據食藥局長康照洲的說法，從中央到地方，整整查了一個月以上，5月13才掌握了5家毒澱粉製造商，也才在當天晚上向社會大眾公布消息。
回顧食藥局一路以來的做法，不但食藥局發布訊息的做法有問題，事關追查源頭的效率也不足，即使不是故意隱匿，也因為行政遲緩而讓全國民眾無端曝險長達3個月！
還有一個疑點，食藥局在5月13日才要求食品業者不能使用問題澱粉，但檢驗業者4月29日就在網路打廣告，提供檢驗服務。為什麼檢驗業者可以早於民眾知道相關食品一定要有安全檢驗證明？使用澱粉的產品何其多，檢驗商機龐大，絕對是天上掉下來的一塊肥肉，業者能提早得知管制方向，民眾卻傻傻的繼續把毒澱粉吃下肚！
毒澱粉食品無所不在，從夜市小吃、百年老店到知名企業、甚至連環保商店，都有產品中招下架。影響所及，剛發布的5月消費者物價指數(CPI)外食項目只有1.66%，創兩年來新低，就是因毒澱粉導致民眾外食減少，更不要說這個事件已經重創台灣小吃的國際美名。毒澱粉迷霧滿天，掩蔽了食藥局的施政透明度，也吃掉了經濟成長與民眾信心。
摻致癌禁藥 21萬速瘦膠囊流市面【摘要2013/06/07
聯合報】桃園檢調與衛生局查獲網路知名減肥「速瘦」膠囊，含有禁藥類諾美婷等成分，長期服用恐造成中風，涉嫌販賣的張姓女子，母親四年前從事類似勾當被通緝，逃往大陸，母女隔海聯手繼續販售。
檢調指出，涉嫌製造、販售「速瘦」膠囊」的張女（27歲），透過往大陸的母親，從大陸寄原料到桃園，製成膠囊後在網站販售，甚至流向大陸。
國外動物實驗酚酞可能致癌；類諾美婷服用後可能引起頭痛、增加心跳頻率及血壓、胸痛及中風，咖啡因屬中樞神經興奮藥，心血管疾病患者服用會心悸，還有洗腎、藥物交互作用風險。
4都加水站 6成總生菌數超標【摘要6.7.2013自由】夏天到，民眾用水和飲水量大增，許多民眾以為標榜「過濾」或「純淨」加水站的供水較衛生，但得小心，即便多花錢卻可能買到不衛生飲水。消基會抽查全台30家加水站，發現近六成不夠衛生，其中台中被抽檢的加水站通通不合格，飲用可能導致腹瀉。
消基會在大台北地區、台中、高雄進行三十處加水站採樣，針對總生菌數、大腸桿菌、重金屬及亞硝酸鹽氮等進行檢測，結果發現六成加水站不夠衛生、高達十六處的總生菌數超標。
其中台中被抽驗的「加卡多」、「RO含氧水」、「活化山泉水」、「天康電解水」、「埔里山泉水」、「泳泉能量水」、「青山特級礦泉水」、「麥飯石磁礦活水」及「台灣純淨水」等九處加水設備，「總生菌數」全數不合格，顯示衛生狀態不佳。新北市板橋區的「北方水能量加水站」標示提供「能量離子水」，驗出總生菌數不符標準。
蘭嶼癌死率冠全台 北市大安區的2.7倍【摘要6.7.2013自由】癌症連續第31年蟬聯全國十大死因首位，官方資料顯示，台東縣癌症標準化死亡率居冠，其中蘭嶼鄉又是台東縣之冠，其癌症標準化死亡率是台北市大安區的2.7倍，與輻射污染相關的甲狀腺癌，是去年蘭嶼癌症第七名。
台大公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權表示，從空間分布差異，通常可看出環境對健康的影響，譬如蘭嶼有核廢料、部分沿海縣市有重工業區。大致臨海地區民眾死亡率普遍較高，這跟臨海民眾生活環境有關。
台灣醫療改革基金會研發組長朱顯光說，目前衛生署分配醫療資源的方式太過僵化，沒有因地制宜的分析和改善目標。
李鈞震：衛生署沒有比消基會更早公開宣布：1.台中市的水問題很大，2.住蘭嶼容易得癌症。因此檢驗出衛生署長邱文達瀆職，他確實是權貴階級中的敗類！如果監察院沒有彈劾，就可以檢驗出監察委員絕大多數是「社會敗類」！
沒有留言:
張貼留言