馬英九政績1195
Boris Giltburg, Schumann: Carnaval, op. 9
【摘要6.1.2013蘋果】食品安全風暴掃到大廠！台南地檢署根據檢舉，查到食品原物料商台南市立光農工公司，提供過期和工業用原料，給長期合作的大廠統一、愛之味，製成布丁、冰淇淋、寒天仙草等產品，名店「依蕾特」的奶酪和開喜豆花也中鏢。
由於立光農工是國內食品業原料供應大廠，昨全台各大廠商風聲鶴唳，民眾感嘆：「毒澱粉還沒完，布丁、仙草、奶酪都出問題，真不知有什麼沒問題？」台北市、桃園縣等多個縣市教育局，昨緊急要求各幼兒園暫時不要給孩童吃布丁。
檢方調查，立光農工從2008年起，自紐西蘭買進至少40噸便宜的工業用EDTA-Na2「乙二胺四乙酸二鈉」，充當食用級EDTA-Na2，牟利3到4倍價差，再調配食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等，轉售給統一、愛之味、開喜等多家食品業者，製成布丁、寒天仙草、冰淇淋、杏仁凍等產品。
立光農工也把過期精製刺槐豆膠、己二烯酸鉀原料，換貼有效期限標籤，賣給製造奶酪、果凍的店家，幾乎全台南、高雄地區相關業者都是該公司客戶，其中台南名產「依蕾特布丁」每月都進貨。
毒澱粉風暴還未平息，國內再爆洋菜粉添加工業用原料，民眾對食品安全信心幾乎崩盤，《蘋果》更接獲許多讀者來信，質疑標示含修飾澱粉的米漿、玉米濃湯，是否也含毒？《蘋果》昨民調也顯示，約54%民眾對政府目前處理情形沒信心。
讀者林先生向《蘋果》投訴，指他買光泉米漿發現成分含修飾澱粉、另名讀者林先生也發現7-ELEVEn自製品牌的玉米濃湯含修飾澱粉，擔心產品安全。大潤發本期促銷的寒天蔓越莓冰粽也標示含修飾澱粉；還有民眾質疑辣椒醬含低價防腐劑、臭豆腐含工業用凝固劑等。
衛生署食品藥物管理局食品營養科長吳希文指，修飾澱粉就是「化製澱粉」。衛生署並未制訂21種化製澱粉的檢驗方法，官員指若要研發耗時費力。不具名業者指政府不公布21款化製澱粉檢驗法，「想驗也沒準則。」
我們吃毒長大【摘要6.1.2013蘋果】台灣的消暑聖品布丁、仙草凍、冰淇淋都捲入食品安全風暴！我們終於明白，這些東西之所以好吃的關鍵，都是因為加了工業原料，這還不打緊，更恐怖的是，有些還用過期的防腐劑，而出問題的都是知名大廠。
這一波從毒澱粉衍生的黑心食品連環爆，已非單一事件了，所以合理推論，現今40歲左右的人，可以說是吃毒長大的一代，政府忍心看我們的下一代繼續被荼毒嗎？
身為消費者，從來沒有像此刻般無力，大家不禁想問，政府可以正面表列哪些食品可以吃嗎？
政府在食品安全把關上很被動，除非今天吃死人了，不然積極查緝簡直就是神話。食品安全演變至今，已是國安問題了，台灣從美食天堂變地獄。
粉腸、蚵仔煎也淪陷 宜蘭查扣500多公斤毒澱粉【摘要6.1.2013自由】宜蘭縣衛生局稽查澱粉供應商廣豐行，查扣五百餘公斤摻有順丁烯二酸的紅心粉與豆花粉，但已經有六百餘公斤流入市面製作粉腸、豆花等食品；衛生局表示，這批澱粉來自雲林縣義和發澱粉公司，查扣的澱粉將銷毀。
廣豐行負責人王建智說，紅心粉常用於粉腸、豆花粉就是做豆花，廣豐行也是受害者，義和發還曾傳真檢驗合格證明，將向義和發求償。義和發則供稱未生產豆花原料，是向與其有二十餘年合作關係上游廠商、嘉縣中埔鄉和睦村寶榛食品公司購買，至於紅心粉則向高雄市仁武區的豐裕商行引進「原子粉」調配而成。
嘉縣衛生局初步調查，寶榛食品涉嫌盜用他人公司地址及電話，其背後動機不單純。嘉義縣衛生局昨天公布第二波澱粉檢驗結果，布袋觀光魚市場內抽驗十六家海產店業者，有六家製作蚵仔煎的原料添加順丁烯二酸，衛生局勒令不得再使用。
美食神話落漆中【摘要6.1.2013蘋果】順丁烯二酸，這個化學名稱近一個月內，徹底「酸」了包括粄條、肉圓、粉圓、黑輪、豆花、粉粿、芋圓在內的台灣小吃，名單持續新增了天婦羅、肉羹、年糕、蚵仔煎……，知名店家和廠商紛紛落馬，消費者人心惶惶，政府不知所措，災情不知伊於胡底。
從兩年前的塑化劑風暴，再到今日毒澱粉的肆虐，看的出台灣《食品衛生管理法》的修訂遠遠落後於變局。更大的癥結還在於台灣美食（小吃），以及依附於此的夜市經濟、文化，該何去何從？
兩年前塑化劑弊端真解決了嗎？順丁烯二酸染指的美食還有多少？塑化劑、毒澱粉之外，就沒其他不自然、有害人體的添加物嗎？ 台灣美食經此風暴後，要想持續打入國際，可說難哉！
倘若陰霾始終罩頂，這絕對會阻卻民眾的消費意願，消費信心既不足，GDP怎可能揚升？而仰賴小吃美食為生的夜市攤商、一般小店，一旦無法存活，就不僅是經濟問題，更會擴大為社會、政治難題！
致癌物隆乳 史亞平夫起訴 【摘要6.1.2013蘋果】外交部常務次長史亞平丈夫、台中萌葳診所院長郝治華，去年被揭發用含有致癌物質丙烯醯胺（醯音同希）的KOSMOGEL藥物為人隆乳，致11名婦人胸部出現腫塊、神經病變等，有被害人為去除胸部腫塊，賣車賣房、天天做噩夢，台中地檢署昨依詐欺、《藥事法》等罪將他起訴。
中市菜脯蝦米 1成不合格【摘要6.1.2013蘋果】台中市衛生局人員近日前往全市的傳統市場、生鮮超市等抽驗端午節應景肉粽、菜脯等食品共76件，其中4件菜脯含超量苯甲酸、3件蝦米含超量二氧化硫，不合格率9.2％，可能導致人體產生腹瀉、氣喘等症狀。民眾張宜菁說：「不敢外食怕吃到毒澱粉，現在連自己在家包粽子都可能包入黑心餡，真是寢食難安啊。」
重創美食觀光 星港等來台旅客 恐減卅萬人次【摘要6.1.2013中國時報】毒澱粉事件延燒，台灣美食傳毒，星馬港澳地區旅客來台卻步，重創台灣觀光！交通部觀光局估計至少將跌兩成，近三十萬人次。這還不包括日、韓及大陸等其他地區旅客。
「台灣小吃都不能吃了嗎？」交通部觀光局國際組長林坤源表示，因國外媒體報導，香港、新加坡旅客打電話了解台灣毒澱粉情形。觀光局已不再強調來台品美食，而改以騎單車、購物、拍婚紗、觀光小城等其他主題。
珍奶、肉圓、蚵仔煎等小吃陸續被檢出毒澱粉，重創台灣美食王國形象。而馬來西亞、新加坡、香港及澳門等地旅客，超過兩成是以來台旅遊主題就是美食，如叫座的香港美食家蔡瀾台灣美食團等主題旅遊。
2011年五月國內傳出塑化劑毒物事件，當月來台旅次就驟減7％，其中，香港旅客更減少三成。這次國內再傳毒澱粉事件，且涵蓋食品項目又多，加上國外媒體引述台灣相關報導。
休兵勿休眠：看外交陣線三警訊【摘要2013/06/01
聯合報】近日我外交陣線警訊頻傳。一是一向友我的美國舊金山僑社「中華總會館」，決議撤掉館內中華民國國旗，改掛五星旗；二是我邦交國宏都拉斯傳出不再派任「大使」，改派「代辦」駐台；三是中共外交部在答覆釣魚台問題時，聲稱絕不承認「舊金山和約」，這隱含了其「台灣地位未定論」的主張。
三項警訊，集中反映了我「外交休兵」戰略的多處死角與盲點。當馬政府為內政和經濟手忙腳亂之際，切不可輕忽外交陣線意志鬆弛、戰力虛弱的問題；一旦「休兵」變成「休眠」，即愚不可及。
美國舊金山傳統僑社決定「易幟」，主要原因：從社會面看，是近年中國大陸移民的大量湧入，改變了華人社群的結構；從經濟面看，大陸的崛起，對僑社的磁吸效應已勢不可擋；過去雙方奠基於「自由中國」的民主信念和維護中華文化的認同遂告難以支撐。
一周前，「中華會館」在親中的主席黃榮達主導下，通過「撤中華民國旗」，這項決議距離章程規定的四分之三仍有段差距；若要強行換上五星旗，將有合法性爭議。但無論如何，台灣在藍綠矛盾及兩岸休兵的政策擺盪下，如何在外交務實處理「僑心思變」的難題，誠屬必須解決的要務。
我中美洲邦交國宏都拉斯可能將駐台代表「降等」一事，從去年該國欲與中共「互設商務辦事處」的「雙重承認」風波，即可見端倪，並非空穴來風。兩岸談「外交休兵」，雙方雖有「不互挖牆腳」的默契；但不可否認，宏都拉斯的「降等」事件和美國僑社的「易幟」風波如出一轍，皆是出於「西瓜偎大邊」的心理。類似情事，可能會越來越頻繁出現，而越難因應。
這點，也正是我國推動兩岸「外交休兵」政策時必須面對的一個內在風險。只要中國大陸經濟持續增長的趨勢不變，我國在外交上的吸引力必然下降，這是無可避免的發展。
更值得注意的是，在國家政經魅力下墜的同時，我駐外人員若又因「外交休兵」戰略之指引而失去作戰的本能，或失去經營外交友誼的基本意識；其結果，將不堪設想。
事實上，從釣魚台主權之爭，到對菲的漁權糾紛，都碰觸到兩岸和周邊國家的關係變化。在釣魚台之爭，我國因中、日對峙的加劇，從而換取得日本對我漁業協議的若干讓步；
然而，最近的發展，中共總理李克強先在訪波茨坦時引「開羅宣言」談到琉球的歸屬問題，進一步聲明「絕不承認」舊金山和約，並指其為「非法的、無效的」。如果再向「台灣地位未定論」引申，馬政府可有因應之計？
從台菲爭議的交涉過程，即可看出我外交官員斡旋應對的失效和荏弱。再看僑社的易幟事件和宏國的降等疑雲，也在在顯示「休兵」指令帶來的自限困局。當警訊頻傳，馬總統恐得重新思考休兵戰略。
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