江宜樺政績474
Johann Sebastian Bach (1685-1750) Violin Concertos
【摘要2014/10/27
中時】頂新問題牛油除流入統一，導致多款泡麵需下架，經查也製成金世紀酥油，波及數家烘焙業者。衛福部食藥署昨公布最新統計，問題商品從61項暴增至102項，各地衛生局回報的問題產品清單一再增加，除雞塊、卡啦雞腿堡、雞柳條，包含台中冠祺牛排館的玉米濃湯，台中晨起食品公司的椰子麵包、花生麵包，台中大貴食品行波蘿吐司、波蘿草莓夾心，與台中宏噠食品公司的義大利鬆餅（巧克力）都需下架回收。
食藥署本月10日就公布頂新從越南進口的豬油是飼料油，必須全面下架，並透過越南官方得知，大幸福的營業登記項目中沒有生產「牛油」這一項，卻直到上周才公布頂新牛油產品須預防性下架，引發外界的批評。
台中市「保證責任台中家禽運銷合作社」（即正點食品），因使用正義公司問題牛油製做炸雞腿等冷凍產品，衛生局昨天持續稽查流向，發現供貨給台中三橋食品、巧得公司等12家業者；而「巧得」是台中地方法院自助餐供貨商，承辦法官和檢察官也吃到問題牛油製做的轟炸棒腿。
統一醬料疑慮比頂新更大【摘要2014/10/27自由】台師大化學系教授吳家誠昨再指出，去年他與今周刊合作抽驗市售17種泡麵醬料各40包，發現含有毒重金屬情況普遍，且統一的醬料疑慮比頂新更大，當時即呼籲食藥署全面抽檢卻未獲重視，官員根本不顧老百姓死活！
今周刊去年報導，送ＳＧＳ檢驗，統一「老罈酸菜牛肉麵」醬料樣品重金屬含量（單位皆為PPM），砷0.154、鉛0.222、汞未檢出、銅1.73，酸菜包的銅0.213；頂新旗下的味全生產的「康師傅香辣牛肉湯麵」醬料樣品，砷0.022、鉛0.077、汞未檢出、銅1.641。法定食用油脂衛生標準重金屬容許量，砷0.1、鉛0.1、汞0.05、銅0.4。
混油比率免標 成管理漏洞【摘要2014/10/27
蘋果】台灣第一宗餿水油案爆發於1985年，當時設在北市雙連街的德泰油行，自1976年起向養豬戶低價收購餿水浮油，轉交化工廠製成劣質沙拉油，十年間共售出220萬公斤，牟得暴利上億元。此後政府雖不斷修法防堵，但市售食用油既不用標示混油比率、也無法可檢驗混油成分比率，形成食用油管理的大漏洞。
化工博士陳耀寬指，大統、頂新混劣油降低成本，民眾有權要求落實混油比率標示；消基會董事游開雄認為，廠商應提供油品成分比率，政府才可追蹤。
政府痛斥王品「不負責」【摘要2014/10/27
蘋果】王品集團處理黑心油風暴不僅遮遮掩掩、涉嫌隱匿挨罰，現在又更爆出王品董事長戴勝益發信給員工，指王品已對消費者提出退費，卻仍飽受無限上綱指責，「王品無法忍！」甚至擬撂員工上街討公道。
此舉惹毛衛福部，姜郁美以凝重口氣說，以王品的規模，自主管理不能卸責，生產飼料豬油的正義固然是元兇，「但當旗下有品牌中招後，王品就應清查所有油源」，面對衛生局稽查又以藉口拖延，看不到其負責的態度。
消基會董事長張智剛批評，王品似乎還不清楚消費者為何不滿，王品當務之急應是解決退費問題，現卻把焦點轉移至抗議政府，本末倒置。
耕莘專校健康餐旅科特聘教授丘志威也重批，王品是民眾心目中的成功企業，但沒有表現應有的霸氣，若真停業走上街頭，除損失一天午餐營收，更會留下不好的印象。大企業不要小鼻子小眼睛的比爛、比小氣，而是要比勇於負責的風範。
民眾徐小姐表示，那麼大的企業只一句油不是他們製造的，就把責任推給製造商說不過去；范小姐認為，政府若不滿意業者退款機制，也可訂出退款標準，「現在政府好像一點責任都沒有。」
李鈞震：
1.
衛生署沒有主動積極調查食品安全，主因是公務員都不具頂尖的食品化學這方面的專業知識，因此導致能力過低，還不知自己愚蠢與落伍；王品出事後，不是很負責任、貪小便宜，主因是該公司的主管階級，缺乏「負責任」方面的專業知識。
2.
知識就是力量，無知者必然處處軟弱腐爛，或匹夫之勇。
3.
朝令夕改，不可能發生在五星主廚、張忠謀或吳寶春身上，因為人家夠專業；專業人士在執行業務過程時，每一個細節都必須精確到位，都必須掌控時間，工作流程必然天天改善與檢討，同時不斷吸收國際一流的資訊與技術。
4.
馬政府的種種問題，都是「外行領導內行」所造成。馬總統個人經常違憲，主因就是他在憲法上相當不專業，邱文達完全是食品安全的大外行，更不用說內閣中沒有人是國際頂尖知名學者，充斥庸才、濫竽充數。
馬政府的施政得 有可預測性【摘要2014/10/27工商】行政院長江宜樺日前宣布讓明年元旦可以放四天連假，未料由於前一週的週末假期得補上班，使得五百多對擬於當天結婚的新人欲哭無淚；同時那個週末原本排定的演唱會、路跑、馬拉松賽等活動，也因為這突如其來的善意陷於方寸大亂，怨聲載道不絕於耳。事後的發展，也證實了行政院的決策思維未盡週延，何日放假何日補班，全無可預測性。
長期以來，馬政府的決策風格都有類似的問題。一個政策出來，有時是屈從若干民意而改變，有時則是決策思維忽然轉向，讓外界愈來愈不清楚馬政府的中心思想為何，是以每經一事，反對者更加反對，支持者愈發失望。也許馬總統、江院長認為這是順應民意，但民意本來就是紛紜的，紛紜的民意需以決策者的魅力加以整合，而非處處迎合。遺憾的是，這些年馬政府只是一味迎合。
三年前馬總統在國光石化的環評程序尚未走完之際，即宣布不支持國光石化開發案，政府政策突如其來的轉向，讓長年規劃的經濟部與產業界錯愕不已，十餘年的努力在馬總統的一念之間，付諸流水。
三年前總統大選白熱化之際，馬政府宣布讓老農津貼、敬老年金等八項社福津貼隨物價制度化調升，由於過去四年物價累計漲幅僅5.27％，因此老農津貼由6,000元微調至6,316元，敬老年金則由3,000元略增至3,158元。詎料此番革新選風的決心一個月後又轉變，老農津貼一口氣加碼到7,000元，而敬老年金等八項社福津貼也大幅調高500～1,200元。
另外，前年秋天行政院核定：只有當經濟成長率連兩季升逾3％，或失業率連兩月低於4％，基本工資才可調升至19,047元；次年四月當首季經濟成長率還未知之際，行政院長江宜樺竟以經濟成長率預測數逾3％宣布調升基本工資。隨後主計總處發布首季經濟成長僅1.67％，未達調薪標準，政策的隨興與不可預測性，讓人瞠目結舌。
再舉一例，行政院去年秋核定基本工資調升方案時決議，未來需待消費者物價（CPI）累計漲幅逾3％，才會召開基本工資審議委員會。未料，由於黨籍地方首長郝龍斌、朱立倫及胡志強一致認為加薪是當務之急，行政院又在CPI未超過3％的情況下，於今年八月底召開基本工資審議委員會，把基本工資調升至20,008元。善變的風格，展現無遺。
今天世界貿易組織（WTO）之所以要求各國承諾約束稅率，並訂有反傾銷協定、貿易爭端解決機制，就是希望創造一個可預測的貿易環境，以利企業從事商業活動；洛桑管理學院（IMD）院長羅潤知也曾經表示：「不可預測是競爭力的殺手。」
而如今我們的政府，從國光石化的興建、核四的存廢、電費的調漲、老農津貼的發放、基本工資的調升，到元旦是否放連假，始終沒有一貫的思想，說難聽就是見風轉舵。這樣的施政風格讓企業、民眾無所適從，如此馬總統的聲望豈有不降之理？如此經濟又豈能不悶？
台灣這些年民間投資欲振乏力，民間投資率由18.0％降至14.9％，這個比率非但低於日本的15.8％，更低於韓國的26.0％。沒有新投資如何開出新產能？沒有新產能如何提升競爭力？沒有競爭力則所得自然難以提高，經濟自然沉悶。造成投資者卻步的原因雖多，但其中「政府施政不確定性過高」必是重要原因。
決策當局經常以台灣不加入TPP、RCEP就會被邊緣化，卻不知道政策搖擺多變，讓企業付出的風險成本，可能遠高於未加入經濟整合的關稅成本。一個搖擺的政策，就是一個最糟的政策。朝令夕改，以致民眾無所適從，終至謗議沸騰、怨嗟盈路而亡。未來的施政絕不可再轉向搖擺下去，否則在企業投資卻步下，連帶台灣經濟也將在全球競爭中，失去最後一搏的機會。
沒有留言:
張貼留言